Áfonya saláta öntet – részletes prijať prípravu. 
az ремя: 4 час. 25 perc ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr friss vagy fagyasztott áfonya
- 3 evőkanál. cukor
- 1,5 evőkanál. víz
- 2 vanília hüvely hosszirányban vágva
- 1 narancs, héj és lé
- Csipet sót
- Frissen őrölt fekete bors
- 3 evőkanál. l. Dijon mustár
Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya, narancslé, Narancssárga héj, vanília hüvely, Dijon mustár
Receptek elkészítése:
- Kezdje egy egyszerű szirupmal: oldja fel a cukrot vízben átlagos stewpan. Adjuk hozzá a vanília hüvelyeket és töltsük fel forraljuk. Adjunk hozzá narancslé és áfonya, egy csipet só és egy kicsit őrölt fekete bors. Főzzük alacsony lángon, amíg Az áfonya nem robbant és lágyul, kb. 3 és 5 között perc.
- Távolítsa el a tűzről és keverje össze a Dijon mustárral. hűvös áfonyamártással tálalás előtt. A szósz 2 nap alatt elkészíthető korábban. Tálalás előtt díszítsük a mártást friss reszelve narancs héj Kilépés: 7,5 evőkanál.
