A sajttorta receptje áfonya szósszal друзьями: 
Time: — Сложность: легко ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Alapok:
- 200 g keksz süti
- 100 g vaj
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
Töltéshez:
- 500 g lágy krémsajt
- 1 csésze 35% krém
- 3 tojás
- 150 g cukor
- 400 g áfonya
- 2-3 evőkanál. evőkanál méz
- 1 evőkanál. egy kanál keményítő
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz sütik, darált gyömbér, túrós sajt, krém, tojás, áfonya, méz, keményítő
Receptek elkészítése:
- Összeomlik a sütik, őrölje meg lágyított vajjal, gyömbér hozzáadásával sima. Tegyél egy kerek Alakját úgy alakítsa ki, hogy az alsó oldalakat szorosan nyomja az aljára és a falra formában. Helyezze hűtőszekrénybe 20 percre.
- Beat sajt cukorral, amíg sima. folyamatos verte, egyenként adj hozzá az összes tojást, majd tejfölt. Helyezze a krémet az alapra, és süsse a sütőben 160 ° C-on 45-50 percig. Hűtsük le a kész alapot, és tegyük 5-7 órán keresztül hűtőszekrénybe.
- Dörzsölje át a fekete áfonya felét egy szitán, adjon hozzá 1/4-et burgonyapürével pohár víz és méz, tegyük alacsony lángon, és főzzük 10 percig. Helyezze a fennmaradó bogyókat és főzzük 3-4 percig. Írja be elvált 2 evőkanál. evőkanál hideg vízkeményítő és forraljuk fel a mártást, amíg megvastagodik. Cool.
- Öntsük a lehűtött sajttortát a kapott mártással, aprítsuk fel adagokban és tálaljuk.
