Eper shortcake – sok amerikai népszerű és szeretett morzsolt keksztorta vajkrémmel és szelettel eper. Sült Strawberry Cupcake Shortcakes – Cupcakes borított vastag krémréteggel, friss eperrel díszítve. ezek sütemények lesz igazi sláger a vendégek számára, mert a klasszikus az eper és a krém kombinációja soha nem veszíti jelentőségét és friss desszertekhez ad nyári illatot és ízét. Takarmány formában A cupcakes lehetővé teszi, hogy tortát ehessen étkezdék használata nélkül készülékek – ez határozott plusz az ünnepi fogadásokhoz. с друзьями: 
Time: 20 мин. nehézség: könnyű Mennyiség: 12 sütemény A receptek méretarányosak űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Шорткейки
- 0,5 evőkanál. vaj szobahőmérsékleten
- 2/3 Art. cukor
- 3 tojás szobahőmérsékleten
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/3 Art. tejföllel
Túrós krém
- 1 evőkanál. tejszínhab
- 120 gr. túrós sajt
- 1/4 Art. vaj, szobahőmérséklet
- 2/3 Art. porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. apróra vágott friss eper
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, sajt túró, tejföl, tojás, tejszín, eper
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és helyezze be a nagy papírdobozokat fémformába 12 muffin számára.
- Kézzel vagy helyhez kötött keverővel, spatula fúvókával verte vaj és cukor nagy sebességgel 1 perc. Adjon hozzá egy tojást egyenként, a keveréket habverve és jól lekaparva. minden egyes adagolás után a tál falától, majd keverjük össze vanília.
- Szitáljuk a lisztet, a kukoricakeményítőt egy külön tálba, sütőpor és só. Adjunk hozzá a lisztkeveréket a folyadékhoz 3 sorozatban, felváltva tejföllel, liszttel kezdve és befejezve. Fektesse le a tésztát kanál a cupcakes készített formájában.
- Süsse a cupcakes kb. 18 percig, amíg a teszter be van helyezve a cupcake közepére nem jön ki tiszta. Hűtsük le a cupcake-kat 15 percen keresztül percig, majd távolítsa el a formaból és teljesen lehűtse krém alkalmazása. A cupcakes-t jobb ugyanabban a napon enni, amikor ők összegyűjtött (egy nappal korábban süthet cupcakeket, és tárolhatja őket, ha szobahőmérséklet).
- A túrókrém elkészítéséhez a tejszínt egészen fel kell keverni lágy csúcsok és félre. Vegyük össze a túrót és vaj, amíg könnyű és buja. Vezesse be porcukorral és vanília, majd habverővel felvert tejszínt 2 ütemben.
- Nagy csillag formájában fúvókával ellátott édesipari zsák használata nyomja meg a tejszínt minden cupcake-re. Helyezze az eper szeleteket a tejszínbe úgy, hogy úgy néz ki, mint virágszirmok. Krém után megkeményedik, a bogyók szorosan meg fognak maradni. Hűtőszekrényben, amíg készen áll a kiszolgálásra.
