A legjobb mustár – részletes recept a főzéshez. barátok: Idő: 20 perc A receptek térfogatú tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/4 Art. mustárpor
- 2 teáskanál barna cukor
- 1 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál kurkuma
- 1/4 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 evőkanál. sóoldattal
- 1/4 Art. víz
- 1/2 evőkanál. almaecet
- 1/4 Art. mustármag
Receptek hasonló összetevőkkel: mustárpor, cukor barna, olajbogyó, almaecet, fokhagymapor, mustármag, kurkuma, paprika
Receptek elkészítése:
- Keverjen össze egy mikrohullámú sütőhöz alkalmas kis tálban mustárpor, barna cukor, só, kurkuma, paprika és fokhagymapor. Külön tartályban keverjünk sóoldatot, vizet és az oldatot almaecet és hagyja. Helyezze a mustármagot a darálóba fűszereket és aprítson egy percig legalább időszakosan megállni. Amikor a magokat apróra vágják, azonnal adják hozzá a mustárt egy tálba, száraz hozzávalókkal, és öntsünk folyadékot. Habverővel.
- Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe és melegítse magasan teljesítmény perc. Távolítsa el a mustárt a mikrohullámú sütőből és aprítsa be merülő keverőgép egy percig. Öntsön egy üvegedénybe vagy tartályba, és hagyja lehűlni, lefedve. Amikor a mustár lehűlt, zárja le és legfeljebb 1 hónapig tárolhatja a hűtőszekrényben. Kilépés: 1/4 evőkanál.