túrós koktél zöldségek és mangó
Csak nyáron a zöldség smoothie a legfinomabb és legízletesebb dúsított. Gyűjtsön össze egy zöld növényt az országban, keverje össze finom házi túrós és citrom. Túrós sajt és zöldség recept a desszert tele van meglepetésekkel: adj hozzá mangot, hogy felrobbanjon az íz! A döntő a pisztácia akkord lesz.
Zöldség turmix házi túrós és mangóval
A legjobb, ha házi készítésű koktélt fogyaszt természetes túró, finom textúrájú és főzött szeretettel. Ha nincs ilyen túró, akkor illessze be vásárlás bármilyen zsírt.
Túrós turmix elkészítése zöldségekkel szüksége lesz:
- túrós 300 gr
- érett mangó 2 db
- paprika (zöld és sárga) 1 db.
- zeller gyökér 1/2
- saláta levelek 100 gr
- petrezselyem (apróra vágva) 2 evőkanál
- zöld hagyma (apróra vágva) 2 evőkanál
- citromlé 2 evőkanál
- majonéz 3 evőkanál
- só ízlés szerint
Készíthet egy zöldség turmixot túrós és mangóval így:
Hámozza meg a mangot, vágja le a húst a kőből és apróra vágja kockákra. Hámozza meg a paprikát a magokból és a bemelegítésből is kis kocka.
Öblítse ki a zeller gyökerét, héja meg jól és finoman reszelje le reszelő. A saláta leveleket vágja csíkokra.
Kihúzza a házi túrót keverőben majonézzel és citromlé, só ízlés szerint. Ezután adjuk hozzá a túrót növényi desszert paprika, saláta, zöldek és zeller. Kapcsolja be a turmixgépet a nagyobb teljesítmény érdekében, és verje 3-5-re perc.
Helyezze a túró és a zöldség desszertet az előkészített “aljzatokba” vagy pohár, tegyen rá néhány szelet mangot és az öntött széleit megszórjuk a koktélt pisztáciával.
Ízletes ötletek:
Készíthet koktélt abszolút bármilyen összetevőből, nem vigyázzon, ne kísérletezzen. Például cserélje le a házi túrót a helyére mascarpone sajt.
