Meg fog lepődni, mennyire ízletes és harmonikusan kombinálják egymást két különböző összetevő, mint a narancs és a zöld babot. Osszuk fel a narancsot legjobban leválasztható szegmensekre elválasztjuk, és keverjük össze főtt zöldbabval, finoman, de nem túlfőzött, de friss formában ropogós. A zöld lé hozzáadásához sütjük salátát, és az élesség kedvéért – sült pisztáciát, és öntsük a salátát csodálatos bor-ecet, narancslé, mustár és olívaolaj. Vele a saláta ragyogó ízű красками. 
Time: 30 мин.Nehézség: könnyű adagok: 4
A recept a:
Tegyen 0,7 kg forrásban lévő sós vízbe. zöldbab és főzzük 2 percig, amíg roppant gyengéd lesz. Csatorna és tedd a babot egy tálba jeges vízbe, hogy lehűljön, majd engedje le a vizet, és szárítsa meg a babot. Egy nagy tálban keverje össze 2 evőkanálot. l. sherry ecet és narancslé, 2 teáskanál. Dijon mustár és 0,5 teáskanál durva szemű só; keverje meg 1/4 evőkanál. olívaolaj. Adjunk hozzá 1 apróra vágott mogyoróhagymát és hagyjuk főzni 10 percig. Adjon hozzá zöldbabot, 2 feje szakadt sós salátát, szelet 2 narancs és 1/3 evőkanál. apróra vágott pisztácia. Sót, borsot és keverjük össze. Hasonló receptek összetevők: zöldbab, sherry ecet, narancslé, Dijon mustár, mogyoróhagyma, friss saláta, narancs, pisztácia
