Forró Monte Cristo palacsinta pulyka, sonkával és sajttal – részletes recept a főzéshez: Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 470, összes zsír 23 g, telített zsír, fehérjék 29 g, 40 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium, cukor d. Ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/4 Art. pácolt málnalekvár
- 1/4 Art. Dijon mustár
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 4 kész palacsinta 30 cm átmérővel.
- 8 vékony szelet (kb. 150 gr) Fekete-erdő sonka
- 8 vékony szelet (kb. 225 gr) Törökország
- 8 vékony szelet (kb. 110 gr) Munster sajt
- 150 gr. válogatott zöldek
- 1 kis fej fagyasztott saláta, darabokra szakítsa
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: szárított sonka, pulyka, sajt munster, saláta keverék, frisse saláta, málna lekvár, dijon mustár, palacsinta
Receptek elkészítése:
- Megfelelő tartályban, mikrohullámú lekvárral 20-30 sec., hogy kevésbé sűrű legyen. Keverje hozzá a mustárt.
- Kezdje a palacsinta sütését ízesítéssel. Egy nagy serpenyőben tapadásmentes bevonat közepes hőn 1/2 evőkanál. l. (30gr.) vaj. Adjon hozzá 1 palacsintát; az egyik felében tegyen 2 szelet sonkát, pulykat és sajtot. Főzzük 1-2 percig. amíg a palacsinta kissé megbarnul, és a sajt megolvad. C Spatula segítségével hajtsa fel a palacsintát a felére, és fedje le a felét felére osztva, háromszöget képezve. Fordítsa meg és főzzen kb 30 másodpercig, amíg az alja megbarnul. Tedd egy tányérra. ismétlés a fennmaradó 3 palacsintával.
- Keverje össze a zöldeket, és fagyasztja a salátát olívaolajjal, hozzáadásával egy csipet sót és borsot. Tálaljuk palacsintát salátával és málna lekvárral mustárral.
