A víz gesztenye (chili, víz gesztenye) kiváló lehet falatozás, arra ösztönözve az étvágyat. Harapnivalót szolgálnak fel a vendégek számára, az éhség részleges enyhítésére és a főzés előtti idő meghaladására főétel.
A szalonnába csomagolt és szójaval kiegészített gesztenyeből szósz és édes barna cukor, remek ünnepi snack. A ropogós középső kontraszt figyelemre méltó húsos szalonnával és ragadós édes jegesedéssel.
Time: 1 hour. 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 10 – 12 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr konzerv egész gesztenye, mossuk és obsushennyh
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- 14 darab szalonnát, átlósan három részre vágva
- 0.33 Art. ketchup
- 0.33 Art. barna cukor
- 1 evőkanál. l. Worcester szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: víz gesztenye, szalonna, szója szósz, Worcestershire szósz, barna cukor, ketchup
Receptek elkészítése:
- Keverje hozzá a víz gesztenye és a szójaszósz műanyag zacskóba rögzítővel és hagyjuk szobahőmérsékleten pácolni, rendszeresen rázva és dagasztva, 30 perc alatt.
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Tekerje be az egyes víz gesztenyeket darab szalonnát, és fogpiszkálóval rögzítse. Állítsa a grillt állásba sütőlap és tetején szalonnába csomagolva gesztenye. süt kb. 30 percig, amíg a zsír ki nem szivárog a szalonnából ropogós.
- Keverje össze a ketchupot, a barna cukorot, a Worcester szószt és a 0,33 evőkanálot. Egy tálba vizet adunk, megkapjuk a mártást óvatosan vegye le a rácsot. A zsírt engedje le a sütőlapról, és törölje le szárítsa meg papírtörlővel. Töltsön meg egy sütőlapot fóliával és meghintje enyhén tapadásmentes főző spray-vel. gondosan Helyezze a gesztenyeket egy tál mártásba, majd mindkét oldalára mártsa fektesse őket egy sütőlapra.
- Tegye vissza az edényt a sütőbe, és süsse be, mindegyikét rázva néhány percig, amíg a szósz ragacsos mázzá alakul, kb 15 perc Azonnal váltson át a gesztenyere meleg tálalásra egy tányér. Megszórjuk borssal, és forró tálaljuk előétel rumaki, töltsön víz gesztenye csirkemájjal, tekerje be szalonnában és süssük.
