Csodálatos tál az ünnepi asztal húsvéti kitöltéséhez. Süssük a hagymát krémes mártással és kössük a főre hús étel. Az amerikai Vidalia hagymafajta kellemes enyhe íz, ami még jobban megmutatkozik a mártásban. előtt sült apróra vágott hagymát néhány percig egy tányérra, fűszerekkel és fehérborban párolva, szóval vedd fel egy sütőedényt, amely megfelelő a tűzhelyhez, hogy később később is felhasználhassa öntsük hagymakrém keveréket, és azonnal tegyük a kemencébe. Meghintjük a hagymás rakott panko zsemlemorzs keveréket és ghee-t, és sütés után arannyal borítja ropogós kéreg, amely alatt egy lágy hagyma kerül be бархатистом соусе. 
Time: 50 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 8-10
A recept a:
Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Rakott edény közepes lángon olvad 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj; adjunk hozzá 2 kg-ot. hagyma ékekkel szeletelt vidalia és pirított 5 percig. hozzáad egy csipet szerecsendió, cayenne paprika, só és fekete paprika, majd adjunk hozzá 3 evőkanálot. l. fehérbor és pároljuk 2 percig. Keverjen össze 1 és 1/4 evőkanálot. alacsony zsírtartalmú tejszín és 3 evőkanál. l. akkor lisztet keverjük össze a hagymával, és forraljuk fel, keverjük össze 2 evőkanállal. l. ghee, 1 evőkanál. Japán Panko zsemlemorzsa, 2 evőkanál. l. apróra vágott zöld hagyma, só és fekete bors. szór hagymát, fedjük le pergamenpapírral és süssük 30 percig. majd vegye ki a papírt és süsse a hagymát, amíg grillez aranykéreg, újabb 5 perc. Receptek hasonló összetevőkkel: hagyma vidalia, fehérbor, ghee vaj, panko zsemlemorzsa, hagyma zöld, szerecsendió, őrölt cayenne paprika, krém
