Csak azért, mert ezt a recept a vas számára készítették Az Amerikai Chef “nem azt jelenti, hogy eltart valamilyen furcsa hozzávalót vagy különleges kulináris képességeket. tovább Valójában ez egy könnyű, vaníliaízű sütemény, amelyet Jeffrey készített Ennek elkészítéséhez Zakaryan-nak csak 8 összetevőre van szüksége sütik, amelyekre még ételeket nem kell sütni.
A liszt, vaj, tojás, cukor és vanília összekeverése után csavarjuk össze a tésztát hosszú kolbássá szeletelés és formázás előtt készíteni bagel. Ha először készít bagelit, vagy ha ezzel csinálja gyermekeim, ne aggódjon, ha a félhold nagyobb formájú lesz hasonlítanak a napra, a csillagokra vagy más űrtartalmakra. Mindannyian ugyanúgy finom lesz.
Time: 1 hour. 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 18 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. (110 gr.) Liszt sütéshez
- 0,5 evőkanál. (40 gr.) Mogyoróliszt
- Egy kis csipet sót
- 7 evőkanál. l. (100 gr.) Lágyított sózott krémes olaj
- 3 evőkanál. l. (40 gr) granulált cukor
- 1 vanília hüvely
- 1 nagy tojássárgája
- Porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: liszt, dióliszt, diófélék mogyoró, vanília hüvely, tojás, porcukor
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a sütőliszt, a dióliszt és a a sót. Bevert vaj és cukor, amíg krémes. Vágja le a vanília hüvelyét, és vegye le a kés hátát szemeket adjunk hozzá a vajhoz tojássárgájával. gyúrjuk, fokozatosan öntjük a lisztkeveréket, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Tekerje a tésztát egy 30 centiméteres kolbászba, tekerje be az ételbe filmre és hagyjuk 1 órán át megszilárdulni.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Fedje le 2 sütőlapot papírral sütés.
- Vágja a tésztát a kolbászból 18 szeletre és csavarja be mindegyikbe bagel alakú. Helyezze a bageleket 3 perces pergamenre Süssük kb. 14 percig, amíg a sütik meg nem jelennek pirított. Hagyja a bageleket néhány percig lehűlni a sütőlemezeken. Amíg a sütik melegek, megszórjuk porcukorral, majd tegyük rá a grillre, hogy teljesen lehűljön. A cikkben elolvassa, mit kell tennie vanília hüvelyekkel.
