Valentin-nap csokoládé szarvasgomba – Részletes prijať prípravu. 
Time: 30 мин.Nehézség: könnyű mennyiség: 25 szarvasgomba Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/3 Art. méz
- 1/2 evőkanál. (115 gr) félédes csokoládé, apróra vágott
- 1/2 evőkanál. (115 gr.) Sötét csokoládé, apróra vágott
- 110 gr. vajat, apróra vágva
- 2 evőkanál. porcukor
- 2 evőkanál. l. sötét rum
- 1 evőkanál. csokoládé sorsot
- 3/4 teáskanál tengeri só
Receptek hasonló összetevőkkel: félédes csokoládé, csokoládé keserű, porcukor, konfetti, rum, méz
Receptek elkészítése:
- Készítsen egy kis serpenyőben mézes karamellát: melegítse a mézet, amíg halványbarnává nem válik árnyalatú, és nem lesz karamell illata. Távolítsa el a tűzről és tartsa melegen.
- Egy közepes tálban olvadjon a csokoládét vízfürdőben: kombináljuk a csokoládét és a vajat. Helyezzen egy tálba a serpenyőt forrásban lévő vízzel, és gyakran keverve megolvasztja a csokoládét. Vegye le csokoládét egy tányérról, és verte karamellizált méz, rum és cukor por. Helyezze a csokoládét hűtött fémtálba, és hagyjuk állni 5 percig
- Készítse elő a hinti: megszórjuk a csokoládét egy tálra szalmával, sóval keverve. Válasszon egy kis csomót az ujjaival a teljes csokoládé keverékből. És kezdje el először gördíteni a labdákat kezet, majd dobja be a port. Sikerülnie kell édességek kb. 3 cm.
- Helyezze a csokoládé szarvasgomba a sütőlapra pergamen papír. Tegye a hűtőszekrénybe lehűlni.
