Ünnepi Bundt torta “Red Velvet” krémsajttal – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: 
Idő: 4 óra. 15 perc Nehézségi fok: közepes adagok: 8-10 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
A töltelékből származó fürtök esetében:
- 225 gr. krémsajt (túró)
- 2/3 Art. cukor
- 2 nagy tojás
- 3 evőkanál. l. tejföllel
- 3 evőkanál. l. zsír tejszín
- 1 teáskanál vanília kivonat
A cupcake esetében:
- 2,5 evőkanál. prémium liszt, plusz egy kicsit, hogy megszórjuk
- 1.75. Cikk cukor
- 2 evőkanál. l. kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 1,5 evőkanál. növényi olaj
- 3/4 Art. tejföllel
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 1,5 teáskanál gél élelmiszer színezés piros
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál fehér desztillált ecet (6%)
- Tapadásmentes főző spray
Máz esetében:
- 110 gr. krémsajt
- 1/2 evőkanál. porcukor
- 1/2 evőkanál. tejföllel
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Csipet sót
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, krém, tejföl, keksz tészta, túró, vanília kivonat, porcukor, kakaó
Receptek elkészítése:
- Készítse elő a tölteléket. Konyhai robotgépben keverjük össze krémsajt, cukor, tojás, tejföl, tejszín és vanília mindaddig, amíg a turmix állandósága. Tegye félre a tésztát. Helyezze a huzaltartót a sütő alsó harmadába. hőség sütő 180 ° C-ra Vegyünk egy kerek sütőtésztát (22-25 cm) lyukat közepén, fedje le sok gasztronómiai belsejében Permetezzen és meghintje liszttel, eltávolítva a felesleget. Egy nagy tálban keverjük össze liszt, cukor, kakaópor, szódabikarbóna és só. Egy közepes tálban ostor növényi olaj, tejföl, tojás, ételfesték, vanília, ecet és 1/4 evőkanál. a víz. Öntsük ezt a keveréket egy száraz tálba összetevőket és alaposan keverje össze.
- Helyezzen el 3 evőkanálot. a tésztát az előkészített kerek formába. Öntsük be krémsajt töltelékkel, majd egyenletesen eloszlatva a tetején megmaradt tészta. Süssük körülbelül 1 órán át 10 percig, amíg a tetejére nem kerül repedések jelennek meg, és a fogpiszkálóval a torta átszúrása után nem fog maradjon tészta. Helyezze át a huzaltartóra, és hagyja lehűlni eltávolítás nélkül forma nélkül, kb. 20 perc Ezután óvatosan fordítsa meg az alakot, szóló cupcake egy tányérra. Hagyjuk teljesen lehűlni amíg legalább 2 órán át készítse elő a jegesedést. Egy élelmiszer-feldolgozóban keverjük amíg sima krémsajt, porcukor, tejföl, vanília és só. Öntsük és terjesztjük lehűtött cupcake-re. desszertek:
- Klasszikus vörös bársony torta
- Vörös bársony sajttorta
- Cseresznye tekercs Red Velvet
- Cupcakes Red Velvet
- Torta – jégkrém vörös bársony
- Szendvics – vörös bársonyos sütik
