Ínyenc sült garnélarák előétel uborka szeleteken tejszínhab. Ezek a canapes frissességet adnak az előétel asztalához. вашей коктейльной вечеринке. 
Time: 1óra. Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 40 – 48 canapes a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg nagy tengeri garnélarák, vegye le a kagyló és a fej
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. (250 ml) 35% krém
- 1/2 teáskanál chili por
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál finoman reszelt mészhéj
- 1 teáskanál frissen facsart lime juice
- Uborka szeleteket
- Csipeszes mészhéj dekorációhoz
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, tejszín, chili fűszerezés, uborka, lime juice, lime héja
Receptek elkészítése:
- Olvadjon 1 evőkanálot egy nagy serpenyőben. l. (15 gr) krémes olajok közepesen magas hőmérsékleten. Pirított garnélarák, részletekben, mindaddig, amíg rózsaszínűvé nem válnak, mintegy 4 percig, hozzáadva mindegyikhez tétele extra olajat. Tedd egy tányérra és hideg a hűtőszekrényben.
- Hűtött tálban egyesítse a tejszínt, a chili port, a sót és a héját mész. Vegyük egy homogén levegőmasszává. Keverjük össze a léval mész. Tegye a tejszínt lehűlni a hűtőszekrénybe 30 percre. akár 2 óra.
- Kanáljon egy kis mennyiségű krémet minden uborkára szeletet. Helyezzen egy garnélarát a tetejére, és köreivel díszítse a canappekat mész.
