Ezek a sütik valódi amerikai klasszikusok, de egyre inkább válnak még jobb receptre készített claire robinson, darabolva ropogós teljes kiőrlésű kekszet tartalmazó alapanyaggal. Az az első bevonattal ellátott kekszetből készült többrétegű kezelés – egy réteg lágy karamellot pekándióból, cukorból és vajból, és – tetejére olvasztott sötét csokoládé. Adj hozzá néhányat kifinomultság azáltal, hogy a süteményeket tengeri sóval megpermetezzük a gabonafélék előtt vagy után нарезки. Time: 55 мин.Nehézség: könnyű Mennyiség: 48 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Körülbelül 14 teljes kiőrlésű krakkoló (13×6 méret cm)
- 230 gr. sós vaj
- 1 evőkanál. sötétbarna cukor
- 1 evőkanál. apróra vágott pekándió
- Durva só
- 340 gr apróra vágott sötét csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: kekszet, barna cukor, diófélék pekándió, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Fedjük le a serpenyőt oldalát egy szilikon sütőszőnyeggel. Tegye egybe a kekszeket réteget egy lemezes sütőlapra.
- Egy serpenyőbe tegyen vajat, barna cukorot, 3/4 evőkanálot. apróra vágott pekándiót és egy csipet sót, és forraljuk fel. Forraljuk 2-3 percig, folyamatosan keverve. Öntsön olajkeveréket egyenletesen a kekszet, és helyezzük a sütőbe 15 percre. Ugyanakkor idő 1/4 Art. tegye apróra vágott pekándiókat egy sütőlemezre és forrázza meg süssük sütőben mindaddig, amíg kellemes aromája képződik kb. 7 percig. Vegye ki a sütőből és tegye félre.
- Miközben egy réteg kekszet és karamellát sütnek, egy üvegtálba olvassa el a csokoládét vízfürdőben. Öntsön csokoládét az alapra hagyva nyitva a karamellréteg egy részét, és sütve süsse meg dió. Hűtőszekrényben kb. 45 percig. előtt takarmányozni vagy darabokra vágni.