Ennek a receptnek egy nagyon jelentős előnye van – elkészítheti a tésztát főzzen előre. Még néhány tételt is küldhet fagyasztóba, majd használat előtt egyszerűen kiolvasztani. Cseresznye be vaníliával és mandulával kombinálva hihetetlen aromát kölcsönöz a májnak, és – A máz kis eleganciát ad. Alkalmazható porcukor témájú minta, hogy még több desszert legyen tematikus és ünnepi. Ha nem igazán szereti a cseresznye és mandula, vagy ha valaki a családban allergiás ezekre a termékekre, akkor cserélje ki szárított barackra és fenyőmagra. Ossza meg barátaival: 
Idő: 2 óra. 50 perc Nehézség: könnyű Összeg: 24 süti per A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
keksz
- 110 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 0,5 evőkanál. + 2 evőkanál. l. cukor
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 teáskanál mandula kivonat
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál sekély tengeri só
- 1 nagy tojás
- 1. és 1/4. prémium liszt
- 3/4 Art. durva apróra vágott cseresznye
- 0,5 evőkanál. felére felfrissített mandula, megsütjük és apróra vágjuk *
zománc
- 2. és 3/4. porcukor, szitálás
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál. l. víz, + szükség szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, mandula, szárított cseresznye, mandula kivonat, tengeri só pehely, fahéj
Receptek elkészítése:
- Cookie-k: egy nagy tálban, keverővel, ossza meg a krémes vaj cukorral, vanília és mandula kivonatokkal, fahéjjal és sóval körülbelül 2 percig amíg könnyű, levegős textúrát nem kap, majd keverjük bele a tojásokat. Öntsön lisztet és verje a leglassabban sebességgel, amíg a tömeg homogénné válik. Fából készült kanál szárított cseresznye és mandula, ha szükséges, cserélje ki szárított cseresznye 0,5 evőkanál. durván apróra vágott szárított barackok és adjunk hozzá 2 evőkanál. l. pirított fenyőmag. Használjon 1 teáskanálot. vanília kivonat kizárja a mandula kivonatot.
- Helyezze a tésztát egy darab ragasztófóliára és formázza rönk, kb. 30 cm hosszú és 5 cm átmérőjű. Tekerje be ragasszuk a fóliát és hűtőszekrényben tartsuk legalább 2 órán át (a tészta kannát lehet előkészítse előzetesen, 3 nappal a sütés előtt).
- Helyezze a rácsot a sütő közepére. hőség sütő 175 ° C-ra Fedje le 2 sütőlapot pergamentel.
- Vágjuk a tésztát 1,2 cm vastag szeletekre, és rakjuk ki őket az előkészített sütőlapokra kb. 2,5 cm távolságra Más. Süssük, amíg a sütik fel nem állnak, és arannyá nem válnak a szélek körül, kb. 15 perc Helyezzen egy huzaltartóra sütik készítéséhez amíg a máz teljesen fel nem hűl, hagyja kb 30 perc
- Fagy: öntsön cukrot egy közepes méretű tálba por. Fokozatosan habverje fel a vaníliakivonatot és a vizet adjunk hozzá még 1 teáskanálot. vizet addig, amíg a keverék folyékonyá nem válik összhang. (kb. 2/3 evőkanál máz elegendő lesz).
- Helyezze a huzaltartót a serpenyőre, és tegye rá lehűtve. cookie-kat. Használjon kanállal vagy villával a sütik mázasítását engedje le az összes felesleget egy sütőlapra. Hagyja kb. 1 órán keresztül a jegesedés befagyott. Megjegyzés * A sütéshez mandula, tegye egy tepsire egy rétegben. Süsse be előmelegítettük 175 ° C-os sütőbe 6-8 percig. amíg enyhén meg nem sült. Használat előtt teljesen lehűtsük le.
