Keksz alapú sütemények ideálisak egy nyári ünnepi asztalhoz díszíthető kerti gyümölcsökkel és az eper klasszikus kombinációjával krémmel soha nem lesz elavult. Ez a sütemény nemcsak díszíti bogyós töltelék krémes krémmel. Süteményei habcsókral vannak sütve, amely francia tejszínhab desszert fehérjéket. A habcsók külön kezelésre szolgálnak, de lehet hogy része legyen a komplex recepteknek. Ezen felül sült desszert vényköteles, nem csak ígéretesnek és finomnak ígérkezik, de nagyon is интересно готовить. 
Time: 1 hour. 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 12 – 14 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. növényi olaj
- 1 evőkanál. cukor
- 3 nagy tojást választottak szét
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 1/2 teáskanál vanília
- 1/3 Art. sovány tej 3%
- 1. és 1/4. (165 gr.) Cukrászati liszt kekszhez
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finoman őrölt sók
- 2 evőkanál. friss szamóca szeletelt
- 1/2 evőkanál. a tejszínt lágy csúcsokra felvertük
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tej, krém, vanillin, citromhéj, eper
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 175 ° C-ra. Két 20 cm-es sütőedény kenje meg az átmérőt és megszórja liszttel.
- Beat növényi olajat keverővel 1/2 evőkanál. cukor és tojás sárgáját sűrűn add meg, amíg hozzáadja a citrom és a vanília héját. Öntsük be keverjük a tejet. Öntsön bele lisztet, sütőport, sót és finoman keverve adjuk hozzá az olajkeveréket a sárgájával, forraljuk fel homogenitást.
- Helyezze egyenletesen a tésztát 2 elkészített sütőedénybe. Vegyük a tojásfehérjét keverővel a habba, fokozatosan öntsük a maradékot 1/2 csésze cukor és verte, amíg stabil csúcsok. a kapott habcsók a teszthez. Süssük süteményeket 30-35 percig, készenlét fogpiszkálóval ellenőrizhető. Hűtsük le a süteményeket anélkül, hogy kivennénk őket nincs formában.
- Helyezze a tortát az edényre, habcsókkal lefelé. Megszórjuk a tetejére eperrel és fedjük fel tejszínhabbal. Fedjük le egy második tortával tedd fel a habcsókkal, tedd a maradék tejszínt tetejére és tedd be eper. Hűtsük le a tortát tálalás előtt.
