A hatalmas szemgolyó torta édes rémálom Díszítsd a Halloween partydat. És amikor levágtad, vörös málna lekvár kifolyik. Főzéshez szüksége lesz egy kerek süteménytálára, amelynek közepén lyuk van. Süsse egy cupcake-t a kész keverékből, és öntsen lekvárt közepére. Fedje le az egész tortát finom hófehér pillecukor mázzal házi készítésű, és díszítse karamella tanulóval és lekvár és vörös véraláfutás vagy kapillárisok táplálékból dekoratív gél. További környékért vágja le a szemet és подавайте его топориком мясника. 
Time: 3 óra. 30 min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag 430 gr. száraz keverék a fehér torta számára (+ szükséges további összetevők)
- 2 doboz 380 gr. málna lekvár
- 4 kék karamella, például Airheads cukorka
- 2 fekete rágógomba
- 2 tasak, 7 g-os. nincs zselatin ízesítés
- 1 evőkanál. cukor
- 2/3 Art. könnyű kukoricaszirup
- Csipet sót
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 cső 20 gr. piros dekoratív gél
- Különleges felszerelés: lyukas süteménytálca közepén 10 evőkanál mennyiségben; vágás a 12 cm átmérőjű sütik számára; karamell hőmérő
Receptek hasonló alapanyagokkal: cupcake mix, málnalekvár, melasz, lekvár, fehérmályva
Receptek elkészítése:
- Gyúrja meg a tésztát, és süsse a muffin alakú cupcake-t a utasítások a csomagoláson. Hűtsük le teljesen, majd váltsunk át tálaló tál.
- Mikrohullámú sütőben kb. 2 percig. Ha be csontokkal van, szitán átszűrve. Öntsön elegendő lekvárt cupcake lyuk kitölteni a tetejére. Maradó lekvár félre.
- Melegítsük a karamellot a mikrohullámú sütőben, hogy lágy legyen temperálható, körülbelül 10 másodperc. Helyezze el két lap között pergamen 20 cm hosszú, főzõ spray-vel megszórva. Sodrófa gördítsük a karamellot egy 0,3 cm vastag rétegbe, majd forraljuk be a cookie-k kivágása kivágott egy kört egy 12 cm átmérőjű tőle. fekete lekvárt és gördíts be egy labdát. Helyezze a kék közepére kör és gördítés, hogy a tanuló.
- Helyezze egy keverő keverő tálba habverővel, keverje össze zselatin és 1/3 Art. hideg víz.
- Egy kis serpenyőben egyesítse a cukrot, a kukoricaszirupot, a sót és a cukrot 2/3 Art. vizet és melegítsük mérsékelt hőn. szakács, alkalmanként keverve, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik (ha szemcsék A serpenyő falaihoz ragadt cukor, öblítse le őket újra az edénybe ecsettel vízbe merítve). Csatlakoztasson egy hőmérőt az edényhez karamell és fokozza a hőt mérsékelten erősre. Forraljuk a szirupot, amíg a keverék kb. 5 percig nem melegszik 115 ° C-ra.
- Keverőgéppel alacsony sebességgel verte, lassan öntsön cukrot szirup lágyított zselatinban. Miután hozzáadta az összes szirupot, Növelje a keverő sebességét nagyra, és dobja be egészen addig, amíg a keverék el nem megy Nagyon vastag lesz, és lágy csúcsok nem jelennek meg, kb. 15 perc alatt. Keverje hozzá a vanília.
- Szórjon meg egy szilikon spatulát főző spray-vel és fedje le a tortát fehérmályva jegesedés. Hagyja a tortát szobahőmérsékleten, mindaddig, amíg a máz teljesen lehűl és megszilárdul, kb час.
- A sütemény tetejére, közepén tegyen egy kék karamella köröket. C vörös dekoratív gél segítségével rajzoljon kapillárisokat az oldalára torta. Tálaljuk a hentes kalapot.
