4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
138,2kcal
- értékelés
-
recept
A pán-ázsiai konyha egy új trend a világkonyhában, amely fúziónak hívják (szó szerint angolul fordítva, mint: egyesülés, ötvözet, egyesülés). Malajzia és Szingapúr, mivel éppen őket befolyásolta Vietnam, Kína, Indonézia, India és Thaiföld. A pána-ázsiai ételeket magában foglalja különféle országok ételei, beleértve: Kambodzsa, Laosz, Korea, Vietnam, Kína, Indonézia, India és Thaiföld. A legtöbb étel ebben a konyhában főtt wokban (wok). Wok mély kínai kerek alakú serpenyő, konvex aljú, kis átmérőjű, a megjelenés nagyon hasonlít egy serpenyőre és egy serpenyőre. Nagyon finom Törökországot akkor kapnak, ha ezt a receptet otthon főzi.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
138,2
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Melegítse a sütőt 180 ° -ra. Öntsön 1 liter vizet az edénybe, tegyük közepes lángra, forraljuk fel és sót, tegye a tésztát, óvatosan válassza el egy villával, keverje össze a 7-9 főzést percig, alkalmanként keverve. Ezután hajtsa rá a tésztát tésztaszűrő.
- Keverje hozzá a tálban 2/3-as szezámot, kekszet és Unagi-mártást.
- Forraljuk a pulykat addig, amíg a fele fel nem főzött. Száraz, hűvös. Tegye a pulykamell egy pergamentel borított sütőlapra, szórja a tetejére a kapott keverékkel, és tegye egy előmelegített kemencébe 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- Öntsen olajat egy közepes lángon felmelegített serpenyőbe. melegítsük fel, és 3-4 percig süssük a babot aranybarnaig, megkeverve. Adjunk hozzá 50 ml vizet és pad thai szószot. Pörkölt, amíg a szósz keverés közben megvastagodni kezd.
- Mossuk meg a cseresznye paradicsomot, és negyedekre vágjuk. A serpenyőben adjunk hozzá tésztát és cseresznye paradicsomot, keverjük össze a pörkölt 2-3 percig távolítsa el a tűzről.
- A tányéron feküdt pulyka szezámmagkéregben tojással tésztát, megszórjuk a maradék szezámmaggal és tálaljuk. Kellemes étvágyat!
Kulcsszavak:
- pulyka
- tészta
- pána-ázsiai konyha
- thai étel