Törökország filé 5 perc alatt: videó recept - Részletes receptek fotókkal.

Főzési idő
Contents [hide]
- 1 Az összetevők
  - 1.1 Nagyszerű munka
- 2 lépések
  - - 2.0.0.1 Kulcsszavak:
10 perc
A recept nehézsége

Egyszerű étel
Energiaérték

110kcal
értékelés
recept

A közelmúltban a pulykahús megjelent a boltok polcain. Egészséges és tápláló, egy diétás termékre utal, a kereslet és a fogyasztás minden nap növekszik. Szagosabb, lágyabb és egészségesebb, mint a csirke, ám ennek ellenére, az ízletes és gyengéd filé a pulykamell tönkremehet. Nagyon gyakran a háziasszonyok főznek mellgel a pulykák nagyon hosszú ideig attól tartanak, hogy a hús még nem áll készen, és ez ahhoz vezet hogy a hús száraz és kemény legyen. Ha igazán Ha ízletes, lédús, gyengéd pulykahúsra vágyik, akkor főzze be az én recept, és meg fogod érteni, hogy a legjobb megoldás a mellfilé sütés pulyka egyszerűen nincs ott. Vegye figyelembe, hogy csak a pulykamell főzhet ily módon, mivel a madár más részeit ki kell szabadítani hosszabb hőkezelés.

Kezdjük!

Az összetevők

0/4 összetevők

pulykamell filé – 600 gr.
só ízlés szerint
fűszerek ízlés szerint
napraforgóolaj – 2 evőkanál.

10 мин10 мин 110

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

Vágja a pulykamell adagokra, vagy vegye készre, mint az enyém. Menjen át minden darabon egy ajánlatot vagy kalapáccsal, hogy a hús lágyabbá, érzékenyebbé és felszívódóbbá váljon magad több fűszer.
Dörzsölje meg minden egyes pulykadarabot sóval és fűszerekkel a saját módján megkóstolni.
Helyezze a húst egy tálba, megszórja finomított napraforgóval olajjal keverjük össze és pácoljuk 30 percig minimum.
Miután a pácolás eltelt, melegítsük erősen az edényt és forraljuk be a hő csökkentése nélkül tegye a pulykafilét száraz serpenyőbe. süt 2,5 percig mindkét oldalon nagy hőn (ez a legfontosabb). Lédús, lágy és ízletes pulyka filé 5 perc alatt készen áll a tálalásra. K friss zöldségek vagy sült burgonya a legjobb neki. Bon étvágyat.