Tök curry leves almás szendvics – részletes prijať prípravu. 
Time: 1óra. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Tök curry leves:
- 1 közepes tök, hámozva, aprítva és mag nélkül
- Reszelt szerecsendió
- 2 evőkanál. l. currypor egy kis diával
- 2 evőkanál. l. méz
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 3-4 fokhagyma-gerezd, apróra vágva
- 2 vékonyra szeletelt sárgarépa
- 1 alma, hámozva és aprítva
- 1 apróra vágott hagyma
- 1 liter csirke vagy zöldségfélék
- Szeletelt zöld hagymát és koriander díszítésre
Szendvicsek sajttal és almával:
- 8 szelet fehér kenyér
- Lágyított vaj a kenéshez
- Főtt sárgarépa Chutney
- 250 gr fűszeres cheddar sajt, reszelve vagy aprítva
- 1 alma, hámozva és vékonyra szeletelve
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, alma, sárgarépa, szósz chutney, fehér kenyér, cheddar sajt, szerecsendió, curry, méz, hagyma zöld, fokhagyma, koriander
Receptek elkészítése:
- Főzés tök curry leves. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-on enyhén öntsük a tökolajat, megszórjuk sóval, borssal és reszelt szerecsendió, adjunk hozzá tetején curry port. Öntsünk körbe mézet, és kb. 25-ig süssük, amíg aranybarna nem lesz min. Fűszerek áztassa be a tököt, és lenyűgözően töltse fel a konyhát aroma. Ekkor melegítsen kevés olajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten tűz és adjunk hozzá vajat. Adjunk hozzá fokhagymát, sárgarépát, almát és hagyma, só és bors.
- Öntsön bele az alapanyagot és néhány mézet vagy chutney-t. Hozd ide forraljuk, enyhén csökkentjük a hőt és pároljuk körülbelül 20 zöldséget min. Adjunk hozzá tököt és cefre egy kézzel keverővel, ha hígítsa a levest vízzel, ha szükséges. Leves is felkeverhető élelmiszer-feldolgozó vagy nagy teljesítményű turmixgép. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint. Hűtse le és tárolja a későbbi felhasználás céljából a hűtőszekrényben. Hozd ide szobahőmérsékleten, majd közepes hőn melegítjük. díszít apróra vágott hagymát és koriander.
- Szendvicsek készítése almával és sajttal. Terjed az egyik szelet kenyér megpuhult vajjal, a második tedd a chutney-t. tovább szelet chutney tedd sajt és alma. Csatlakoztassa a darabokat egy másik töltelék befelé. A pirító szendvicseket közepes lángon forraljuk arany, hogy a sajt megolvadjon püré leves almával és curryvel Megjegyzés: A curry por rendelkezésre áll cserélje le a következő fűszerkeverékre: keverjen össze 2 teáskanál. kurkuma, egyenként 1 darab 1/2 teáskanál köménymag és koriander, 1/2 teáskanál. mustár és gyömbér, mindegyik 1/4 h. l. fahéj és cayenne paprika.
