Lépésről lépésre recept a tökéletes adagolt tök elkészítéséhez cupcakes jegesedéssel.
A recept írója – Nancy Fuller
Time: 2 час. 25 perc nehézség: közepes mennyiség: 12 cupcakes A receptekben mérőedényeket használnak térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
muffin
- 1 közepes cukor tök (kb. 1 kg.) Olvassa el: Tök – hogyan válasszon, tároljon és felhasználjon a főzéshez
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- Kulináris spray a formák kenésére
- 4 nagy tojás
- 1,5 evőkanál. barna cukor
- 1 evőkanál. repceolaj
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 2 evőkanál. prémium búzaliszt
zománc
- 1 evőkanál. porcukor
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, tojás, barna cukor, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, prémium liszt, cukor por
Receptek elkészítése:
- Készítsen cupcake-kat: melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Fedjük le az edényt pergamenpapírral.
- Vágja le a tök szárát, hogy sima felületet képezzen. Helyezze a tököt lapos oldalával lefelé, vágja fel és fele kanál ki a magokat. Kenje meg a tököt egy kevés olajbogyóval olaj. Helyezze a tök felét egy sütőlapra, és addig süsse lágyság 45 perctől 1 óráig. Hagyja lehűlni legalább 10 perccel a hús leválasztása előtt. Helyezze a pép tököt egy élelmiszer-feldolgozóban, és aprítsuk fel a pürét. Mérjen 2 csészét tök püré. Helyezze a maradékot egy felhasználható tartályba egyéb receptek.
- Enyhén kenje meg vagy tegye papírbetéteket az öntőformába muffin 12 mélyedéssel. Egy nagy tálban keverje össze a sütőtökpürét és tojás. Ezután adjunk hozzá barna cukrot, repceolajat, sütőpor, fahéj, szódabikarbóna, szegfűszeg, szerecsendió és keverjük össze. Adj hozzá lisztet és finoman keverje össze.
- Öntsük a tésztát az előkészített formákba és süssük mindaddig, amíg mindaddig, amíg a fogpiszkáló tiszta nem lesz, kb. 35 perc. ad hűtsük le egy kicsit a cupcakes-t, mielőtt eltávolítanánk őket az öntőformákból.
- Készítse elő a habot: egy tálban egyesítse a porcukorot, fahéj és 1-2 evőkanál. l. vizet és alaposan keverjük össze. Spread vagy máz tök cupcakes sütőtök cupcake recept ‘Kaktusz’ jegesedéssel.
