Tojásfehérje kókuszdió torta – részletes prijať prípravu. Photo of the dish: УэйнHarley Brahman Idő: 45 perc. Nehézség: könnyű adagolás: 8-10 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Kókusz alap
- 3. és 1/3. Cikk édesítetlen kókuszdió
- 3 tojásfehérje a CO kategóriájú tojásokból
- 1,5 evőkanál. porcukor
- 3/4 teáskanál vanília kivonat
Narancssárga töltelék
- 4 tojássárgája a CO kategóriájú tojásokból
- 400 gr. sűrített tej
- 1/2 teáskanál narancs olaj vagy kivonat
- 1/2 evőkanál. narancslé
- Héja 2 narancsnak
Receptek hasonló összetevőkkel: sűrített tej, porcukor, kókuszdió pehely, vanília kivonat, narancshéj, tojás
Receptek elkészítése:
- Alapok: melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Egy közepes tálban méretkeverék 3 1/3 Art. kókuszdió, tojásfehérje, porcukor és vanília. Nyomja meg enyhén a fehérjekeveréket a zsírozott oldalához és aljához vaj torta, 23 cm átmérőjű kapni alapján.
- Süsse az alapot, amíg az alja halványbarna és a széle nem lesz – aranybarna, kb. 10 perc Hagyja lehűlni egy huzaltartón. Csökkentse a hőmérsékletet 160 ° C-ra. Narancs töltéshez: Amíg az alap lehűl, keverje össze a sárgáját egy közepes méretű tálban, sűrített tej, narancs kivonat, vaj, narancslé és héját. Helyezze a tölteléket lehűtött alapba, és süsse a töltelékig nem sűrűsödik, kb. 15 percig Ezután hagyja lehűlni egy huzaltartón tárolható.