A tojásláb népszerű karácsonyi tojásital Nyugaton, tej, fűszerek alkohollal vagy anélkül. Az is kiváló összetevő egy finom karimához vagy bevonatos pudinghoz egy vékony réteg karamell. Előkészítése során ez is kényelmes lesz az ünnepek után használja a tojásláb maradványait. Úgy megy, mint vásárolt, valamint házi ital. Maradni fogsz csak adjon hozzá még tojást, öntse rá az egész tömeget karamelliasan öntsük a forma alját és süssük vízfürdőben a sütőbe. A desszert annyira fényűző, hogy ezt nehéz elhinni так просто готовится. 
Time:Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2/3 Art. cukor
- 4 evőkanál. tojás lábát
- 5 nagy tojás
Receptek hasonló összetevőkkel: cukor, tojás-orr, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Egy közepes méretű serpenyőben keverje össze a cukrot és 2 evőkanálot. l. a víz. Forraljuk közepes hőn. és főzze az edény forgatásával, de kanállal keverés nélkül, telítettségig sárga színű, 5-7 perc. Öntsön karamell egy sekély körbe egy 25 cm átmérőjű süteményformát, amely úgy dönti, hogy a karamell egyenletesen lefedte az alját.
- Forraljuk a vízforralót. Egy nagy tálban habverővel tojás-láb tojással, amíg homogén masszává nem válik verje túl sokat, hogy ne legyen sok buborék. önt a tojáskeveréket a karamell tetejére a penészben, majd tegye bele a penészbe egy nagy pörkölőt. Töltsük meg a sütőedényt elég forrásban lévő vízzel, úgy, hogy a víz karimával eléri az űrlap közepét.
- Fedjük le lazán a fóliát és süssük 1 órán át. Vegye le fóliával és süssük tovább, amíg a krém megszilárdul, de mégis remegni fog a központban, 40 perctől 1 óráig.
- Távolítsa el az edényt a serpenyőből és lehűtse szobahőmérsékletre, majd fedjük le és hűtsük körülbelül 2 órán át. előtt séta egy vékony késsel a karima szélén, tedd az űrlapot tányér fejjel lefelé, és fordítsa meg, hogy elkészítse a desszert.
