Csokoládétorta – klasszikus amerikai házi készítésű sütés. Mindenki szereti őt. De sokan is szeretik a tésztát ehhez cookie-kat. Nyersen fogyasztják, és például más desszertekhez adják hozzá, fagylalt, vagy sütemények töltésére. Természetesen annak érdekében, hogy Biztonsági okokból ne tojásokat rakjon ilyen ehető tésztába. Próbáld meg Te vagy a híres amerikai süti tésztája. Tekerje be a golyókat belőle és fedje be őket csokoládéval. A desszert nagyon finom. Tálaljuk egy tálon, például csokoládét, vagy növényi golyókat a botokon, hogy előálljon a torta. Ossza meg barátaival:
Idő: 1 óra. 35 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 48-64 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Cookie tészta golyókat
- 150 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 3/4 Art. granulált cukor
- 1/4 Art. barna cukor
- 1/4 Art. almaszósz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1. és 3/4. liszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál só
- 1 evőkanál. sötét csokoládé kis szemcsékben
Csokoládé jegesedés
- 340 gr sötét csokoládé szemcsék
- 6 blokk (340 gr.) Sötét csokoládé mázhoz vagy csokoládéhoz jeges táskák
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, cukor, cukor barna, almás lekvár, vanília kivonat, magasabb liszt fajták, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Tésztagolyók a sütikhez: Elektromos keverő megverte a vajat, a granulált cukrot homogén állagig, barna cukor, almaszósz és vanília. Külön kell szitálni tál lisztet, szódat és sót, majd lassan adjuk hozzá az olajkeverékhez, keverés keverővel. Keverje hozzá a csokoládé granulátumot. Az egy kis kanállal fagylalthoz, rajzolja meg a tésztát, és formálja belőle golyó. Helyezze a tésztagolyókat egy viaszos sütőlapra papírt, kb. 2 cm távolságra egymástól, és tedd őket a fagyasztóba 30 percig, hogy megfagyjon a tészta.
- Csokoládé bevonat: Amíg a tészta lehűl, serpenyőben forraljuk A nehéz alj alacsony hőmérsékleten folyamatosan keverve olvad csokoládé granulátumok és jegesedés. Vegye ki a fagyasztóból golyó. Két kanállal merítse be a golyókat egyenként megolvasztott csokoládét úgy, hogy teljesen be vannak fedve mázzal. Helyezze a golyókat mázba egy viaszos sütőlapra papírt és hűtőszekrényben 30 percig. Tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig.
