Ez a recept különbözik a szokásos zabliszt süteményektől. malátatej. A megfelelő textúra eléréséhez ez fontos измельчить овсяные хлопья. 
Photo of the dish: ЭндрюPurcell idő: 1 óra. 15 perc Nehézségi fok: Könnyű Mennyiség: 12 Sütik A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Dupla süti
- 1,5 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. l. maláta tejpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál só
- 3 evőkanál. zabpehely
- 0,5 evőkanál. apróra vágott mandula
- 220 gr vaj szobahőmérsékleten
- 0.75 Art. barna cukor
- 0,5 evőkanál. granulált cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
krém
- 5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál. porcukor és adott esetben, ha szükséges
- 1 evőkanál. l. maláta tejpor
- 2 evőkanál. l. teljes tej és szükség esetén, ha szükséges
- 0,25 teáskanál vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, gabonafélék hercules, maláta tejpor, barna cukor, porcukor, tej, tojás, vanília kivonat, tejszín, mandula, fahéj
Receptek elkészítése:
- Készítsen sütiket: keverje össze egy közepes méretű tálba liszt, maláta tejpor, sütőpor, fahéj és só; félre. Csiszolja meg a zabliszt és a mandulát a konyhában kombináljuk nagy morzsákba, és tegyük félre.
- Beat vaj barna cukorral és granulált cukorral egy nagy tálban keverővel, közepes sebességgel, könnyű és buja kb. 3 percig tart. Add hozzá a tojásokat egyenként, majd vanília. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra; adj hozzá lisztet és habverjük, amíg meg nem keverjük. Adjuk hozzá a zabliszt keveréket és verte, hogy keverje.
- Helyezze a sütőlapot pergamenpapírral. Fektesse el tésztagolyók 0,25 Art. (kb. 24 darab) 5 cm-re egymástól készített serpenyőben. A tésztát fagyasztva tartsa legalább egy 1 óra.
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Süssük sütiket, amíg csak a peremén, 15-17 perc alatt nem lesz aranyszínű és ropogós. Hűtsük le egy sütőlemezen 5 percig, majd helyezzük át a huzaltartóra hagyjuk teljesen lehűlni.
- Készítsen krémet: vertik vaj cukrászati cukorral és maláta tejpor egy nagy tálban, keverővel közepes sebességgel, amíg minden keveredik. Lassítsa a keverő sebességét alacsony; adjunk hozzá tejet és vaníliát, csak habverjük fel keverni. Növelje a sebességet magasra, és keverje fel, amíg a keverék meg nem válik nem lesz levegős és buja legalább 5 percig. Csatlakozás felét süteményt, kihagyva tejszínnel jegesedéssel.
