30
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
237kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A tavaszi tekercsek hagyományos ázsiai palacsinta. Kínálunk főzze őket otthon üvegtésztával (funchose). palacsinta hagyományosan meglehetősen friss formában állítják elő. Ezért szolgálja őket Szója vagy más ázsiai mártással ízlés szerint szükséges.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
5 из 5 1 237
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Rácsavarja a sárgarépát, apróra vágja a hagymát. Fry növényi olajban.
- Adjuk hozzá a darált húst a serpenyőbe, gyúrjuk meg, és addig süssük, amíg gyengéd lesz. Adj hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
- Az uborkát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk a becsomagolt palacsinta hossza.
- Áztassa a funchose-t a csomagoláson szereplő utasítások szerint. majd lazítson egy szitán.
- Áztassa a rizspapírt az utasításoknak megfelelően csomagolás. Kényelmesebb minden lemezt egy tányérra helyezni, amelynek átmérője megoszlik megfelel a rizspapírlapok átmérőjének. Öntsön forró vizet 10 másodpercig. Hagyja a lemezt egy tányéron, hogy mikor ne szakadjon el megfordul, és tekerje ide a palacsintát.
- Az elkészített rizspapír lapon ragasztjuk a tölteléket: uborka botok, üveg tészta és sült darált hús. szorosan tekerje fel a palacsintát.
- Sült, hengerelt palacsinta minden oldalról egy serpenyőben melegített növényi olaj.
- Tálaljuk palacsintákat szójaszószban.
Kulcsszavak:
- tészta
- rizspapír
- tekercs
- darált hús
- Funchoza