Ünnepi előétel tartlet formájában, csodálatos töltéssel karamellizált hagymát és kecskesajtkrémet elkészítik egyszerű és nagyon finomnak tűnik. Munkájának megkönnyítése érdekében, – a tartlet alapjaként vegye be a vásárolt tésztát a pitehez, és – töltéshez – vásárolt apróra vágott hagymát. Köröket vágnak ki a tésztából és a mini-muffinok formájában vannak elrendezve. Aztán megtelik karamellizált hagymát vajban és kecske töltelékben sajtot. A miniatűr tartlets nagyon gyorsan sütésre kerül. Szolgálja őket egy tálcán, és élvezze a csodálatos törékeny alapot finom sajt töltelék és krémes fűszeres illatcsokor. barátokkal: 
Idő: 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (400 g) hűtött tészta a pite számára
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1,5 evőkanál. fagyasztott apróra vágott hagymát felolvasztjuk
- 1 evőkanál. l. cukor
- 110 gr. kecskesajt, szobahőmérséklet
- 1 nagy tojás
- 2 evőkanál. l. zsír tejszín
- 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
- Különleges felszerelés: 1 fémformával tapadásmentes bevonat 12 mini muffinra
Receptek hasonló hozzávalókkal: tartlets, kecskesajt, hagyma hagyma, tojás, krém, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítsen egy nagy serpenyőben, vastag fenekű közepes lángon olajbogyó és vaj. Amikor a vaj elolvad, adjuk hozzá a hagymát, cukor és só ízlés szerint. Süssük addig, amíg a hagyma megbarnul. Csökkentse a hőt alacsonyra és süssük, gyakran keverve, amíg a hagyma meg nem válik karamellizált, körülbelül 10-15 percig. Távolítsa el a hagymát a tűzhelyről és tegye félre, hogy lehűljön.
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Egy tálban egyesítse a kecskesajtot, a tojást, a tejszínt és a kakukkfűt. átutalás keverje össze egy kicsi, lezárt műanyag zacskóban a tároláshoz termékeket. Vágja le a táska sarkát, hogy betöltse a sajtot.
- Helyezze a torta tésztát tiszta felületre és kerek vágás a 6 cm átmérőjű sütik számára, és vágjon 12 kört. Helyezze a tésztát a mini-muffinok celláira. Töltse ki mindegyiket tartlet félig lehűtött hagymával. Dobja el a táska tetejére sajtkeveréket úgy, hogy a tálat széléhez töltik.
- Süssük a tartleteket, amíg a töltés megszilárdul, kb. 15-20 perc. Hűtsük le egy kicsit, majd tegyük ki a tartleteket az öntőformából és szolgálja.
