Többszínű palacsinta zöldségek gyermekek számára
Gyerekeknek készült palacsinta eredeti avokádómártással – meglepően színes és finom étel. Fancy többszínű süteményeket azonnal elfogyasztanak. Mi a szépsége ennek a receptnek? Ön Különféle zöldségeket adhat a tésztához, de kínálunk próbálja meg a spenót, a répa és a sütőtök.
Palacsinta zöldségekkel gyermekek számára
A zöldség palacsinta 4 éves kortól tökéletes. A recept változó, hozzáadhat más “színt” zöldségek: sárgarépa, karfiol vagy brokkoli, cukkini vagy bármilyen előnyösek. Mi vettük a legfényesebb és legérdekesebb.
A főzéshez szüksége lesz:
A tészta:
- Tej 2 csésze
- Liszt 2,5 csésze
- Friss élesztő 20 gr
- 2 tojás (vagy 4-6 fürjtojás)
- Cékla közepes méretű 2 db
- Spenót 200 gr
- Tökpép 150 gr
- Cukor 2 evőkanál
- Só 1 teáskanál
- Növényi olaj (lehet kukorica vagy olajbogyó) főzés
szósz:
- Spenót 150 gr
- Avokádó 2 db
- Olajbogyó 4-5 db
- Citromlé 1 evőkanál
- Tejföl 100 ml
11 éves kortól gyermekek számára a tejföl helyettesíthető olívaolajjal és adjunk hozzá egy kis fekete borsot.
Készíthet több színű palacsintát gyermekek számára így:
Oldja fel az élesztőt, a sót és a cukrot a meleg tejben. Shuffle és adjunk hozzá tojást, adjunk hozzá egy részét lisztet és gyúrjuk meg a tésztát. kell homogén lesz, darabok nélkül. Fedjük le a x / törülközővel és tegye félre meleg helyen 2-3 órán keresztül, hogy felemelje.
Addig készítse elő a zöldségeket a palacsinta számára.
Mossa le a répakat, szárítsa meg és fóliába csomagolja. Süsse be egy órán át 180 ° C-os sütőben melegítjük. Ezután hűtsük le a répakat és tisztítástól mentes. Apróra vágjuk apróra, daraboljuk keverőben és törölje át egy szitán. Homogénnek bizonyul kifáraszt.
A céklát sütőben kell sütni főzés többszínű palacsinta. Ha a gyökérnövény forralt, akkor a az apróra vágott anyag vizes, folyékony, erre nem alkalmas recept.
Hámozza meg a tököt és a magokat, apróra vágva és tegye egy sütőedénybe vagy serpenyőbe. Megszórjuk sóval és süssük sütőben 15-20 percig 180 ° C-on, amíg lágy nem lesz. után sütni verte a sütőtök egy turmixgépben, és dörzsölje át egy szitán.
A spenótot forrásban lévő vízben nyomja 3 percig, majd fordítsa fel szűrőedényt, és kanállal enyhén nyomja be, hogy kiszivárogjon a felesleges folyadék. Ezután őröljük egy turmixgéppel, és töröljük át egy szitán.
Természetesen sokat írtunk a spenót előnyeiről, de hogyan magyarázza el egy olyan gyermeknek, aki nem bírja a lelkét. Itt lehet tegye ezt: vegyen azonos mennyiségű spenótot és leveleket fiatal káposzta. Ezután kövesse a receptet.
Osszuk a tésztát három egyenlő részre. Az első részben adjunk hozzá tök püré, a második répa és a harmadik rész spenót (vagy keverék) spenót káposztával). Hagyja 30 percig meleg helyen.
Míg a tészta a “zöldség palacsinta” “illik”, főzzük a szósz.
Hámozza meg az avokádót, vegye ki a követ és aprítsa le a húst kis kockákra. Spenót sós vízben, flip tovább szűrőedénybe, hogy az egész levest összerakja. Csiszolja meg egy turmixgépben együtt olajbogyó. Kombinálja a spenót tömegét az avokádóval, adjon hozzá tejfölt és alaposan keverve öntsünk egy vékony folyadékba hűtött levet citrom.
Süssük palacsintákat forró serpenyőben, olajozva, mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Nem tanácsos palacsintát készíteni nagy ömlött a tésztát egy evőkanál.
Nagy palacsintákat süthet, töltve ezekkel túró.
Annak érdekében, hogy a palacsintákat mindig eltávolítsák a serpenyőből, még ha nagyon is vékony, használja ki a titkot.
Adja hozzá a tojássárgáját a sütőolajhoz, keverje meg és zsírozza meg ezt a keveréket a serpenyőbe. Az első palacsinta soha nem lesz csomós.
Ízletes ötletek:
A gyermekeknek szánt ételeknek változatosnak, táplálónak és leginkább megfelelőnek kell lenniük ami a legfontosabb, vonzó. Mutasd meg a fantáziádat, hogy szép szendvics gyerekeknek, gyűjtsön eredeti gyümölcsöt tekercs. Látni fogja, hogy erőfeszítései egy pillanat alatt eltűnnek. Ön Látni fog egy jól táplált és boldog baba.
