Csokoládédaraboknak, klasszikus zablisztütiknek köszönhetően, Anne Burrell receptje újnak tűnt. Ha te szeretem a sötét csokoládét (a semisweet szintén megteszi), add hozzá dióval, hogy a zabliszt cookie-k ízletesebbé váljanak ropogós. Bár az optimális sütési idő 12 perc, egy kicsit csökkentse vagy növelje azt, és puhábbá vagy többé váljon ropogós lehetőség. Adjon egy csavart minden sütihez tengeri só. Ossza meg barátaival: 
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 36 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. zabpehely
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál durva só
- 1 evőkanál. barna cukor
- 1/2 evőkanál. granulált cukor
- 230 g sózott vaj szobahőmérsékleten
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 340 g sötét csokoládé, darabolva
- 1 evőkanál. apróra vágott dió
- Tengeri sópehely dekorációra
Receptek hasonló összetevőkkel: liszt, hercules pehely, fahéj, barna cukor, tojás, vanília kivonat, sötét csokoládé, diófélék dió, tengeri sópehely
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Egy kis tálban egyesítse a lisztet, a zabliszt, a sütőport, fahéj és só.
- Keverje össze egy nagy tálban vagy egy helyhez kötött keverő edényben barna cukor, granulált cukor és vaj. használva szokásos keverő vagy helyhez kötött keverő fúvókával az omlósütéshez tésztát verte be a vajat és a cukrot, amíg a keverék fehéresé nem válik nem lesz levegős. Adjon hozzá tojásokat egyenként, és verte. Adjunk hozzá vaníliakivonatot.
- Szilikon evezővel vagy keverővel alacsony sebességgel fokozatosan keverjük össze a lisztkeveréket a vaj-cukorral. gyúr az egységességig. Adjon hozzá darab csokoládét és diót.
- Szórja el a tésztát 2 evőkanál golyóval. l. ungreased egy sütőlapot. A golyók közötti távolságnak 5 cm-nek kell lennie sütőlapot a sütőbe és süssük 12-13 percig.
- Amikor kihozta a süteményeket a sütőből, azonnal megszórja többféle tengeri só. Nagyon fontos, hogy ilyen hosszú idő alatt ezt megtegye forró sütik.
- Hűtsük le a sütiket 2-3 percig. és váltson tovább lehűlés a rácsra.
