A szőlősajttorta finom és könnyű desszert, aminek nincs ossza meg barátaival: 
Idő: – Nehézségi fok: könnyű A mért edényeket a receptekben használják. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Fahéjas sütik – 150 gramm
- Lágyított vaj – 80 gramm
- 3 tojás
- 80 gramm cukor
- Zsíros túró – 80 gramm
- Vastag tejföl – 150 ml
- Ricotta sajt – 60 gramm
- Egy evőkanál liszt
- Reszelt citromhéjat
- Shasla szőlő
- “Muscat” szőlő
- Tűzálló szemüveg – 4 db
Hasonló összetevőkkel készült receptek: keksz sütik, tojás, túró, tejföl, ricotta sajt, citromhéj, szőlő
Receptek elkészítése:
- A vajat és a sütiket meg kell őrölnie a keverőben.
- A kapott keveréket le kell fektetni a poharak aljára.
- Ezután el kell vennie a tojásokat, el kell különíteni a fehérjéket a tojássárgájától és meg kell verni őket cukor.
- Ezután össze kell kevernie a tojássárgáját és a mókusokat, és hozzá kell adnia túró, tejföl, ricotta, liszt, citromhéj.
- A sütőt 160 fokra kell melegíteni.
- A szemüveget meg kell tölteni a kapott keverékkel, és fel kell tenni fél óra a sütőben. Hagyja lehűlni a sütőben.
- Ezután távolítsa el a sütőt a sajttortákkal a sütőből, fedje le a szőlőt, fedje le és hűtse le.
