A lédús krémes pite gyorsan elkészül és nagyon gyorsan megeszik! Egy olyan ízű pite, amely a lehető legjobban „nyalogatja az ujjait” Tea vagy esti tea. Ossza meg barátaival: 
Idő: – Nehézségi fok: könnyű A receptekben olyan térfogatú tartályok használhatók, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,6 kg ricotta vagy philadelphia krémsajt
- 5 herék
- 300-350 g liszt
- 100 g lágy vaj
- 1,5 teáskanál sütőpor a tésztához
- 0,3 kg cukor
- 1,5 teáskanál citromhéj
- 3 g vanília
- 1/4 teáskanál kardámom
- 1 teáskanál friss gyömbér
- 8 evőkanál. l. friss tej
- 200 ml tejszín 35% zsírtartalommal
- Porcukor
- 1 kg mosogató
- 40 g keményítő
Receptek hasonló összetevőkkel: ricotta sajt, túró, sajt Philadelphia, tojás, liszt, citromhéj, vanillin, kardamom, gyömbér gyökér, tej, tejszín, porcukor, szilva, keményítő
Receptek elkészítése:
- A friss gyömbért frissen kell venni. övé reszelje kis lyukakkal.
- Mossa ki a szilvát folyó víz alatt. Válasszon száraz szilvát vágja fel felére és távolítsa el a csontot
- Szitáljuk ki a lisztet és keverjük össze a sütőporral a tésztához.
- Vegyünk egy tojást egy mély serpenyőbe vagy tálba. Adjunk hozzá 200-at a tojáshoz sajt és 100 g cukor. Keverjük össze egy villával.
- A kapott tömeghez adjunk hozzá 1 g vanillint, kardamomot, 1 teáskanál. citromhéjat és keverjük össze újra.
- Kis adagok után adjunk hozzá lisztet, keverve sütőport és gyúrja meg a tésztát. Lágynak és kiderülnie kell hajlékony.
- Szilvapite elkészítéséhez ajánlott 24 * 30 cm méretű sütőlapot, fedje le az ételt a sütőlapra úgy, hogy a papír szélei hosszúak legyenek. által sütés után a sütemény hosszú szélei könnyen megszerezhetők nincs formában.
- Helyezze a tésztát papírra, és kézzel simítsa ki. A tésztához tegye az előkészített szilvát úgy, hogy szeletük kissé alul nézzen döntse fel.
- Egy másik tartályban egyesítsük és verjük egy keverővel, maradék sajt, tojás, cukor, keményítő, vanillin, gyömbér, citrom héját. Ezután külön tartályban alaposan verte meg a krémet, és keverje össze ezeket egy spatullel a többi termékkel együtt.
- Öntsük a kapott masszát szilvával a tésztára és simítsuk meg.
- Egy órán át sütőtálca piteval, a hőmérsékletre melegítve 175 fok.
- A főzés után hagyja a tortát 5 órán keresztül, hogy megtehesse teljesen hideg van. Ezután meghintjük poros cukorral, apróra vágva adagot és tálaljuk!
