Felejtsd el mindent, amit tudtak, és amit valószínűleg nem szeretsz hagyományos ünnepi keksz sütik, mert ez a recept semmi köze nincs azokhoz a durva, kekszekhez. Inna sütik A Garten, amelynek receptjét egy gyümölcs muffin ihlette, puha és illatos szellős, négy különböző típusú szárított gyümölcsből készül, őrölt pekándió és arany méz, és finom aromájához hozzáadott egy kis őrölt szegfűszeg Valószínűleg a legjobb ebben egy süti, hogy a tésztát kolbászba gördíthetik és tárolhatják hűtőszekrénybe, amíg nincs szüksége. előtt sütéssel a tésztát a szükséges mennyiségre vágják, a keverék fennmaradó részét legközelebb hagyva táplálkozási értéke egy adagok: (összesen 60 apró süti) Kalória 101, teljes zsírtartalom 5 g, telített zsírok, 1 g fehérje, 13 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 14 óra 50 perc Nehézségi szint: közepes mennyiség: 60 apró süti a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr szárított füge
- 110 gr. mazsola
- 50 gr durván szeletelt kandírozott cseresznye
- 50 gr apróra vágott szárított sárgabarack
- 1 evőkanál. l. méz
- 2 evőkanál. l. száraz sherry
- 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 170 gr zúzott pekándió
- Durva só
- 220 gr sózott vaj szobahőmérsékleten
- 0,5 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 0,5 evőkanál. rendkívül finom cukor
- 1/3 Art. világosbarna cukor
- 1 nagy tojás
- 2 és 2/3 Art. liszt sütéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: füge, mazsola, szárított cseresznye, szárított barackok, méz, sherry, citromlé, pekándió, szegfűszeg, cukor barna, tojás, liszt
Receptek elkészítése:
- Ezután ollóval vagy egy késsel vágja le a füge farkát apróra vágja a gyümölcsöt. Egy közepes tálban keverje össze a füge, mazsola, cseresznye, szárított barackok, méz, sherry, citromlé, pekándió és egy csipet só. fedő tálba ragasztófóliával, és hagyja, hogy a keverék egy éjszakán át főzzön.
- Keverővel verte be a vajat, a szegfűszegét, az ultrafinomot és a barna cukor közepes sebességgel krémes masszáig, körülbelül 3 perc Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, adjon hozzá tojást és ütjük, amíg sima. Ezután lassan öntse rá a lisztet alacsony sebesség, 1/4 teáskanál sót és várjon, amíg teljesen fel nem oldódik. nem túl sokáig verte! Adj hozzá gyümölcsöt és diót együtt folyadék.
- Osszuk a tésztát 2 részre, és tegyük mindegyik 30- vagy 30-as részre 40 centiméter pergamen vagy barna papír. csavar mindegyik hosszú kolbászban van, mindegyik 4-5 cm széles és kb Helyezze a hűtőszekrénybe, és tartsa megtelni. öntsük.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Kicsi, éles késsel vágja szét a fagyasztott tésztát szeletekre, mindegyik kb. 2 cm vastag. Helyezze a sütiket zsírtalanításra sütõlapot 2 cm távolságra egymástól, és süssük 15-20 percig. amíg aranybarna.