Ann Burrell a receptében nem használ kész konzervet. sütőtökpürét, ehelyett hozzáadja a pépét az édes szószhoz kis cukor sütőtök. Sütés előtt adjon kenyeret fahéjjal áztassa jól a szószban – ez fontos feltétel ahhoz, hogy a kész étel lédúsnak és illatosnak bizonyult. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Con Pulos idő: 2 óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 (1,8 kg) cukor tök vagy tök tök
- 1/4 Art. kockára cukrozott gyömbér
- Extra szűz olívaolaj kenéshez
- 4 CO kategóriájú tojás
- 1 evőkanál. világosbarna cukor (szorosan tampálja)
- 1,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1,5 teáskanál természetes vanília kivonat
- 1/2 evőkanál. könnyű mazsola
- 1 kockára vágott (kb. 10 evőkanál) brioche zsemle fahéj, challah vagy csak egy font muffin
- 2 evőkanál. zsír tejszín
- Porcukor dekorációhoz (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: tök tök, tojás, krém, gyömbér gyökér, kandírozott gyümölcs, mazsola, káposzta, torta, vaj zsemle, cukor barna, porcukor, fahéj, szerecsendió, szegfűbors, vanília kivonat, brioche zsemle
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Vágjuk a tököt negyedekre és vegye ki a magokat. Kenje meg a középső részet egy kevés olajbogyóval vajat, és tegye le a sütőlapra a bőrével lefelé. Süssük a sütőben mindaddig, amíg a tök teljesen lágy nem lesz, kb. 1 óra sütőbe, és hagyja lehűlni. Távolítsa el a héjat és őrölje meg a pépét élelmiszer-feldolgozó. (A burgonyapürét előre el lehet készíteni, 1-2 nap).
- Készítsen tökszószt: egy nagy tálban keverje össze a 2,5-et Art. tök püré, tojás, barna cukor és fűszerek. hozzáad krém és vanília.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. 18×28 cm-es sütőedényben. keverje össze a kenyeret, a mazsolát és a gyömbért. Öntsük a pudingszószt a kenyérre és forraljuk fel hagyja 15 percig (A teljes keveréket nem lehet önteni egyszerre, de add, ha marad a hely a penészben, amikor a kenyér nedves lesz.) Süssük előmelegített sütőben, amíg a szósz meg nem válik kb. 40 perc alatt megvastagodik Helyezze a kenyér pudingot mélyen tányérokat, és ha szükséges, megszórjuk porcukorral. ideális pályára.
