Céder sajttal, áfonya, édesítés nélküli sütemények receptje фисташками и кайенским перцем. 
Time: 1 hour. 40 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 36 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 110 g szobahőmérsékleten sózott vaj
- 2 evőkanál. l. granulált cukor
- 1 evőkanál. finoman reszelt cheddar sajt
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál. prémium liszt csúszás nélkül
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 1/2 evőkanál. pörkölt és apróra vágott pisztácia
- 1/3 Art. apróra vágott szárított áfonya
Receptek hasonló összetevőkkel: cheddar sajt, tojás, liszt, bors őrölt cayenne, pisztácia, áfonya
Receptek elkészítése:
- Helyhez kötött keverő tálban keverjük össze a vajat, a cukrot és a cukrot sajt a “gitár” fúvóka segítségével (zsíros süteményhez). üt kb. 2 percig, amíg a tészta simavá válik krémes textúrával. nem növelje meg a sebességet, hogy a tészta ne váljon túl levegőssé. Helyezze be a tojásokat és tovább verje, amíg a tészta meg nem válik egyenletes.
- Egy külön tálban alaposan keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a lisztot cayenne paprika. Adjunk hozzá pisztácia és áfonya, és keverjük össze.
- Kis adagokban kis sebességgel habverve adja meg liszt keverék krémsajtban. Rendszeresen gyűjtsük össze a tapadást tésztát a tál széleivel és a lapáttal.
- Helyezze a tésztát egy nagy pergamenpapír szélére vagy élelmiszer film. A papír vagy film széleit tartva tekerje fel a tésztát, kb. 30 cm hosszú kolbász készítéséhez. Helyezze legalább 1 órára hűtőszekrénybe; megfagyaszthatja a tésztát és legfeljebb 4 hétig tárolható.
- Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra.
- Bontsa ki a tésztát, és éles késsel vágja körbe 0,5 cm vastag. Helyezze a köröket tapadásmentesen vagy lerakva pergamen sütőlapot és süsse 10-12 percig. hogy aranybarna. Helyezze a sütiket a huzaltartóra, és adja meg teljesen lehűlni. Legfeljebb egy légmentesen záró tartályban tárolandó héten.
