Lépésről lépésre fotó recept egy süteményre, amely a sült burgonyát szimulálja héjat fóliába csomagolva. Főzéshez használt piskóta, vajkrém, házi készítésű csokoládé mastic и жевательные конфеты. 
Photo of the dish: Эндрю ПерселлIdő: 2 óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 16 – 20 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. vanília krém
- 3 rágó édesség (rágó-lekvár) sárga, mint például a Mamba, a Frutella vagy a Starburst
- 2 friss mentalevél
- 1 evőkanál. l. tej
- 3–4 evőkanál. porcukor
- Penész kenőanyag (főző spray)
- 110 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál kakaópor + egy kicsit, hogy megszórjuk
- 2 darab 500 gr-os csomag. száraz keverék fehér keksz sütéséhez vagy cupcake
Receptek hasonló összetevőkkel: cupcake mix, menta, tejszín, porcukor, kakaó, tej, lekvár
Receptek elkészítése:
- Készítsen elő 3 kerek, 23 cm átmérőjű sablont, kenje meg őket olaj. Készítse el a kekszkeveréket a öntsük a tésztát előkészített formákba és süsse addig, amíg a csomagoláson feltüntetett hőmérsékleten főzik. Hagyjuk lehűlni.
- Készítsen tészta mastikát a burgonya szimulálására héja: habverővel vaj és tej keverővel, amíg meg nem kapja homogén tömeg. Öntsön több lépésben megállás nélkül kakaópor és porcukor. Hagyja a keverést addig, amíg a keverék meg nem jelenik sűrűvé válik, mint egy süti tészta. Osszuk fel a mastikát két részre egyenlő részeket és formáljon 2 golyóba, tekerje be ragasztófóliával és tedd a hűtőszekrénybe.
- Késével vágja le a kekszről a kupolás tetejét. Csatlakoztassa a kekszeket egymáshoz, a tortákat krémesre szendvicsel; Helyezze a fennmaradó piskótagyűrűt egy kupolás tetejére a torta tetejére. Vegye ki a tortát 30 percre. a fagyasztóba.
- A tortát alakítson éles fogazott késsel (hagyja a vágott kekszt a burgonyapép szimulálására). Fedje le az egész tortát egy vékony krémréteggel.
- Megszórjuk egy pergamenpapírt egy kakaóporral. -tól hűtött masztikával tekercselje meg két ovális 13×26 cm-es méretét, megszórva kakaópor (oly módon, hogy a mastika kevésbé tapadjon a szükséges sodrófahoz) tekercseljen két sűrű műanyag fólia között).
- Fedjük le a hengerelt ovális pergamentel és óvatosan vigyük át egy sütemény. Ismételje meg ezeket a lépéseket a második oválissal, és így tegye rá úgy, hogy az élek átfedjék néhány centimétert, mint az ábrán látható. Túlzott masticus a sütemény alján nem tud vágjuk, fóliával borítják őket.
- A keksz maradékairól készítsen keksz morzsolást, és öntse bele bemélyedés a torta tetején.
- Bontsa ki a rágható édességek méretét és mikrohullámú sütőt sütő, amíg lágy, kb. 12 másodperc. Adj nekik darabot vajat, és tegye rá keksz morzsákat.
- A mentaleveleket könnyre darabolja és szétszórja a torta teteje. Tekerje be a sütemény alját egy nagy lemezzel fólia.
