10 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
216kcal
- értékelés
-
recept
Úgy tűnik, hogy nehéz főzni egy steak otthon? darab grillezett hús és serpenyő – itt van az egész finom steak. De valójában Valójában vannak trükkök, amikről ma elmondok neked. -ban vágtam a steak-tokmány tekercset. De valójában ilyen módon te Meg tudod csinálni, és Ribeye, és New York, stb.
Kezdjük!
Az összetevők
0/5 összetevők
216
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Vegye ki a steakeket a hűtőből, és hagyja, hogy ideális esetben feküdjenek le szobahőmérsékleten 20-30 percig.
- Alaposan szárítsa meg a húst papírtörlővel.
- Kenje meg a húst két oldalról növényi olajjal. SZIGORÚAN NE sót és borsot !!!
- Tegye a sütőedényt a maximális hőre és melegítse fel. perc 2
- Tedd ki a húst. 2 perc elteltével fordítsuk meg és süssük meg egy másikval partik is 2 perc.
- Ezután csökkentse a hőt minimálisra, fordítsa újra a steakot és tartsa mindkét oldalon egy percig.
- Távolítsa el a steaket a serpenyőből, és takarja le fóliával vagy fedővel (pl Megtettem). Hagyja 2-3 percig, hogy a hús megmaradjon, és a lé húsért ment.
- Távolítsa el a fedelet, kenje meg a húst mindkét oldalán egy darab krémmel olaj, fűszerezze sóval és borssal.
Kulcsszavak:
- marhahús
- rostély
- hús
- steak
- tokmány tekercs
