Mint tudod, az almabor (közvetlenül préselt almalé) egy termék szezonális, így van ideje ünnepelni megjelenését főzéssel ezek vékony és morzsás hagyományos sütik. Őrölt fahéj és a barna cukor klasszikus meleg ízét és a cukor adja az almás pite fűszerekkel történő pótolása biztosítja a karamellkéreg, amelyről ez a süti híres. ropogós almás chips hozzáadva a tésztához és dekorációként, Süsse finom gyümölcs aromáját a tészta számára. друзьями: Time: 1 час. 15 min. Nehézség: könnyű Mennyiség: 18 db. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1. és 1/4. alkoholos almabor nélkül (almalé közvetlen kitermelés)
- 1,5 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1 teáskanál tejszín, fogkő
- 1/2 teáskanál szóda
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál durva só
- 1/2 evőkanál. sózott vaj szobahőmérsékleten
- 1/2 evőkanál. granulált cukor plusz 3 evőkanál. l. kenyérsütéshez
- 1/4 Art. világosbarna cukor (tamp)
- 1 nagy tojás
- 1/4 Art. plusz 2 evőkanál. l. apróra vágott vörös és zöld ropogós almás chips; plusz egész chips a dekorációhoz
- 2 teáskanál Fűszerek az almás pite
Receptek hasonló összetevőkkel: almabor, liszt, bor kő, fahéj, barna cukor, tojás, almás chips, ízesítés almás pite
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 205 ° C-ra.
- Az almaborot melegítsük magas hőmérsékleten egy közepes méretű serpenyőben forraljuk. Folytassa a főzést 12-14 percig, amíg meg nem nyer a szirup konzisztenciáját és csak 2 evőkanálig pároljon be. l. Hagyja be oldalt úgy, hogy a szirup kissé lehűljön.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a lisztet, a borkőst, a szódat, fahéj és só. Egy külön tálban verte a vajat 1/2 evőkanállal. granulált cukor és barna cukor mérsékelten nagy sebességgel 2-3 percig, amíg a keverék levegőssé és simavá válik. belép főtt almabor és tojás (a keverék kissé meggörbülhet). összekeverve lisztkeverék és 1/4 evőkanál. apróra vágott almaforgácsot és verte, amíg homogenitást.
- A kis tálban keverje meg a fennmaradó 3 evőkanálot. l. granulált cukor 2 evőkanál. l. apróra vágott alma chips és ételízesítés az almához pite. Tekerje egy teljes evőkanál tésztát golyóssá (ha a tészta túl ragacsos, enyhén megnedvesítse a kezét vízzel), és tekerje be cukorral keveréket. Helyezze a golyókat egy nem őrölt sütőlapra 7-8 távolságban nézze meg egymást, tetejére rakjon néhány szelet egész almát zseton. Süssük a cookie-kat 11-13 percig, az edényt fordítva sütési idő, amíg a szélek meg nem állnak és a középpont megmarad puha. Hűtsük le egy sütőlemezen 2-3 percig, majd helyezzük egy huzaltartóra. egészen lehűlni.