Ezt a csokis muffinreceptet egy brit recept ihlette. diétás zabliszt sütik. És bár ők aranyos formában sütötték őket cupcakes, amelyeket teával kellemesen szolgálni fognak, mégis megmentettek süti textúra. Sütőt süthet formák nélkül is sütés. A kakaópor ezt a muffint csokoládévá teszi hangsúlyozza a zabliszt gazdag ízét. És zúzott mogyoróval ropogós textúrát és érdekes megjelenést kapnak. muffin kiderül, nem túl édes, és csak az estig чаепития. 
Time: 1 óra. Nehézség: könnyű Mennyiség: 20 db. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/4 Art. apróra vágott mogyoró
- 2/3 Art. liszt
- 1/3 Art. kakaópor
- 1/4 Art. búzacsíra pehely
- 0,5 evőkanál. zabpehely
- 0,5 teáskanál őrölt kardamom
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/8 teáskanál finom só
- 110 gr. lágyított vaj
- 3/4 Art. cukor
- 2 nagy tojássárgája
Receptek hasonló összetevőkkel: mogyoró, prémium liszt, kakaó, búzacsíra, hercules pehely, kardamom, fahéj, vaj krémes, cukor, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Hajtsa be a papírt fémlemezből 20 mini muffint készíthet, vagy 20 papír muffint rakhat fel formák mini-muffinokhoz egy sütőlapra. Finoman szórja meg a papírt olajat nem tapadó spray-vel és öntsen mogyorót az aljára.
- Egy közepes méretű tálban habverje fel a lisztet, a kakaót és a gabonaféléket. búzacsíra, zabliszt, fűszerek és só.
- Kihúzza a tejszínt egy másik tálba keverővel közepes sebességgel. vajat és cukrot 2 percig keverni. Adj hozzá tojást sárgája és ismét verni. Adjunk hozzá száraz hozzávalókat és keverjük össze, egyenletes elosztáshoz.
- Helyezzen el 1 evőkanálot. l. tészta (kb. 20 g) formákban mini teasütemények a dió tetején. (Vagy tegyen 1 evőkanál. L. tesztet fedjük le a pergamen sütőlemezével, és meghintjük a tetejére apróra vágva Diófélék.) Süssük, amíg a muffin elkészül, és a dióféléket pirítós, kb. 15 perc (formák nélküli sütik sütésre kerülnek egy kicsit gyorsabban). Helyezze a muffinokat a rácsra, és teljesen lehűtse. Tálaljuk.
megjegyzés
Baker-tippek: A muffinokat légmentesen lezárt tartályban tárolja héten. Fagyasztja a tésztát formákban legfeljebb 1 hétig. kész a sütik akár 2 hétig is fagyaszthatók.
