Illatos Lillet Blanc francia aperitif ezen az ünnepségen Sangria hangsúlyozza a karambola finom ízét. Főzött pezsgő és vanília szirup, a sangria tökéletes a szezonhoz ünnepek, ünnepségek, mint a bachelorette party és születésnap, és ad szikra bármelyik fél számára 18 + Túlzott ivás káros az egészségre!
Time: 4 час. 45 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. granulált cukor
- 1 vanília hüvely
- 2 evőkanál. aperitif Lillet Blanc
- 1 evőkanál. szénsavas víz
- 2,5 evőkanál. l. citromlé
- 450 gr (kb. 2 db. közepes méretű) karambola, apróra vágva 0,3 cm vastag szeletek.
- 750 ml. pezsgő vagy fehér pezsgő, hűvös
- Aranyszemcsés cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: cukor, vanília hüvely, bor pezsgő, pezsgő, aperitif Lille Blanc, pezsgő víz, citromlé, karambola
Receptek elkészítése:
- Egy kis serpenyőben forraljon fel granulált cukrot és 1/2 evőkanálot. vizet keverve, amíg a cukor fel nem oldódik. Vágjuk vanília hüvelyre vágja fel a magvakat késsel együtt felére, adja hozzá a mag hüvelyét a stewpan-ban. Forraljuk a szirupot még 1 percig. Hagyja lehűlni, majd öntse egy 2,8 literes kancsóban.
- Adjon hozzá Lillet-bort, pezsgőt és 2 evőkanálot a korsóhoz. l. citromlé, keverjük össze. Adjuk hozzá a karambolát, és fedjük le a kancsót ragaszkodó film. Helyezze a sangriat a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön legalább 4 óra vagy éjszaka.
- Tálalás előtt öntsük bele a csészealjat a fennmaradó 1/2 evőkanálra. l. citrom gyümölcslé. Tegyen egy kis aranyszínű granulált cukrot egy másik csészealjba. Mártsa be a 8 pohár széleit citromlébe, majd cukorba. Öntsük be kancsó pezsgőt, és finoman keverje össze. Töltsön meg minden poharat fél jég, majd öntsünk sangriat és körettel csillaggal díszítsük karambola.
