Samsa bárányval

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 291,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  291,4kcal

• értékelés

• recept

A Samsa egyfajta finom húspite, amely az eredeti változatban található speciális sütőben sütve – tandorban. De azóta kihasználják A tandoor otthon irreális, szamszát főzünk otthon hagyományos sütő.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• leveles tészta – 1 csomag
• bárány – 660 g
• hagyma – 1 db.
• köménymag – 1,5 teáskanál.
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• tojás – 1 db. (keverje össze 2 evőkanál vízzel)
• szezámmag – 1 egység
• olaj – 1 db.

1 ч1 ч 291,4

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A bárányt megmossuk, szárítjuk és a lehető legfinomabbra aprítjuk.
2. Finomra vágjuk a hagymát, és adjuk hozzá a húshoz. Só és bors megkóstolni.
3. Keverjük össze jól a kezünket és tegyük a hűtőszekrénybe.
4. Vágja a leveles tészta lapokat apróra.
5. Az összes tésztadarabot tekercselje ki.
6. Szétterítjük a tölteléket a süteményekre, és háromszögekké alakítjuk.
7. Melegítse elő a sütőt 220 fokra.
8. Keverjen hozzá 1 tojást és 2 evőkanál vizet, és keverje meg, amíg fenntartható hab. Fedjük le a háromszöget tojáskeverékkel és megszórjuk szezámmag.
9. Kenje meg a sütőlapot vajjal és tegye be a háromszögeinket.
10. Süssük 15-20 percig 220 fokon, majd csökkentsük 180-ra fokkal, és süsse még 15-20 percig.

Kulcsszavak:

• bárány
• Samsa
• leveles tészta