Saláta endívia, narancs és Roquefort sajttal – részletes prijať prípravu. 
The photoÉtelek: Steve Girelt Idő: 20 perc. Nehézség: könnyű adagok: 2 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Saláta esetében:
- 1 hinta belga endívia (saláta cikória)
- 1/4 Art. pirított dió felét
- 60 gr Roquefort sajt, 1 cm vastag kockával.
- 1/2 édes piros almát, hámozva és aprítva közepes méretű kockák
- 60 gr fiatal sült saláta kitûnõ
- 1/2 narancs
Tankoláshoz:
- 1/4 teáskanál narancshéj
- 2 evőkanál. l. frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál. l. jó olívaolaj
- 1/2 teáskanál fehérbor-ecet
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: endívia saláta, sült saláta kitûnõ, dió dió, roquefort sajt, narancslé, borecet, alma, narancs
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban egyesítse a narancs héját, a narancslé, olívaolaj, ecet, 1/2 teáskanál só és 1/4 teáskanál bors. Hagyj békén üzemanyagtöltés félre.
- Pörköli a diót alacsony lángon, száraz serpenyőben. 5-10 percig, amíg barnavá nem válnak. feje hosszirányban félig beágyazódik, magba vágja és levágja a leveleket darabokra. Tegye át egy kis tálba.
- Ízesítsük a salátaleveleket öntettel és adjuk hozzá a diót, sajt és alma. Adjuk hozzá a sült saláta kitûnõt és alaposan keverjük össze. Az a hámozó hámozza le a narancs héját egy tálba. Meghámozzuk a narancsot és távolítsa el az összes fehér részt, adja hozzá a maradék pépét a salátához. Megszórjuk sóval.
