Majomkenyér – népszerű amerikai péksütemény pite vagy hús formájában egy nagy cupcake, amelyet különböző tésztából gördített golyókból süttek töltelékkel, amelyeket kezet választanak el és esznek. Valószínűleg a neve és a majomhoz hasonló kenyér evéséből származik szokások. Bár a majom kenyeret főként édesen sütik, nem kevésbé finomnak és ízes tölteléknek bizonyul. Készítse el a tölteléket a sajtburger főbb összetevői: őrölt marhahús, sajt, pácolt uborka, szósz és ropogós szalonna. Tekerje be körözze a tésztát, formáljon golyókat, és tekerje be a szezámmagot. gyűjt golyó nagy kenyér és süssük. Az íze olyan, mint a igazi sajtburger. Ez az előétel otthoni sláger lesz вечеринке. 
Time: 1 hour. 30 perc Nehézségi fok: könnyű Táblázat: 8-10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. ketchup
- 3/4 Art. majonéz
- 3/4 Art. apróra vágott pácolt uborka
- 1/3 Art. mustár
- 7 csík szalonna
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 360 gr. darált hús a marhahús nyaki-pikkelyes részéből
- 1 apróra vágott vöröshagyma
- 6 szelet sajtot durván aprítva
- 1/4 Art. szezámmag
- 2 darab 462 gr-os csomag. hűtött tészta réteges zsemlékhez joghurton (író keksz)
Receptek hasonló összetevőkkel: ketchup, majonéz, uborka pácolt mustár szalonna őrölt marhahús lilahagyma sajt Szezám, sült tészta
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Szórjon meg egy kulináris spray-formát 12 evőkanál lyukú süteményre.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a ketchupot, a pácolt uborkát és a mustár. Sót és tegye félre.
- Ossza el a szalonnát egy nagy serpenyőben és melegítse közepes lángon. Süssük addig, amíg arannyá és ropogóssá nem válik, mindegyik kb perc mindkét oldalon. Helyezze a szalonnát egy tányérra, amelyet beborítottak papírtörölközővel öntsük bele az olvasztott zsírt a serpenyőbe egy másik tartályt, és hagyja új felhasználásra. Vágjuk fel a szalonnát 2,5 cm méretű darabokra.
- Melegítse az olajat ugyanabban az edényben közepes-magas hőn. Amikor villogni kezd, adjon hozzá őrölt marhahúst, egy csipet sót és egy kis borsot. Sült megsütjük a darált húst fakanállal, amíg van helyenként nem barnul, és nem teljesen megsütik, 3-4 perc alatt. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, folyamatosan keverve, amíg átlátszóvá nem válik lágyság, kb. 2 perc. Használjon egy réselt kanalat a húskeverék eltolásához egy közepes méretű tálba, a folyadékot hagyva az edénybe. Keverjük össze darált hús 1 evőkanál. ketchup szósz. Kissé lehűtjük és keverjük hozzá az apróra vágott oldatot a sajt.
- Megszórjuk a szezámmagot egy sekély tálba.
- Osszuk meg minden zsemlét 2 vékonyabb körbe (tészta réteges, így könnyen elválasztható). Laposítson egy darab tésztát a tenyér között. Fektessen be kb. 1 evőkanálot. l. darált húst a kör közepére tésztát, és tegyen egy darab szalonnát a tetejére. Gyűjtse össze a tésztát töltelékek és tömítés egy kis golyó. Gördítsen egy sima alját golyó szezámmagban. Helyezze a labdát az előkészített formába Szezámmal le, és ismételje meg, amíg az űrlap alja nem lesz tésztagolyókkal borítva. Ezután ossza meg a fennmaradó tésztát tekercseljük és töltjük meg szalonna töltelékkel, ugyanazzal a módszerrel, de ne tekerje be a szezámmagot. Tegye egy egyenletes rétegbe.
- Süsse a majom kenyérét, amíg aranybarna nem lesz a tésztát 50-55 percig sütjük. Tegye egy tálra, és vegye ki az űrlapot. Hagyja bekapcsolva 10 percig. Tálaljuk melegen a fennmaradó mártással ketchup.
