Rövidszőrű szarvasgomba

A receptet mindenki számára feltalálták, aki gyermekkorában tetszett (és tetszik) most) nyers zsíros sütemény. A többiek imádni fogják ezeket a szarvasgombákat, miután megpróbáltam őket. Cukorkák már bevonva csokoládéval meghintjük kissé tengeri sóval, amely gazdagítja az ízüket és az ízeket textúra. A labdák formázása és merítése a mázba akkor könnyebb, ha előhűtsük a tésztát a fagyasztóban (20-30 perc). Azt is érdemes figyelembe venni, hogy noha a receptben nincs nyers tojás, liszt nélkül a hőkezelés szintén nem mindig biztonságos.

A recept írója – Angela Lively

Photo Shortcrust Truffles Time: 3 час. 45 perc nehézség: könnyű mennyiség: 60 szarvasgomba A receptek felhasználása mért űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

  • 1/2 evőkanál. lágyított vaj
  • 3/4 Art. barna cukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2 evőkanál. lisztet, melegítjük a mikrohullámú sütőben 2 percig, ezután csökkenteni fogja a nyersanyagként történő felhasználásával járó betegségek kockázatát forma
  • 1 doboz (400 gr) sűrített tej
  • 1/2 evőkanál. sötét csokoládé mini szemcsék
  • 1 evőkanál. apróra vágott pekándió
  • 700 gr. vásárolt csokoládé hab

Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, cukor barna, vanília kivonat, liszt, sűrített tej, csokoládé sötét, pekándió, csokoládé

Receptek elkészítése:

  1. Egy nagy tálban keverje meg a krémes tejszínt közepes sebességgel vajat barna cukorral krémes állagig. hozzáad vanília kivonat. Fokozatosan, miközben a verést folytatja, liszttel és öntsük bele a sűrített tejet. Adjuk hozzá a csokoládé darabokat és a pekándiókat, jól keverjük össze. Formáljon 2,5 cm átmérőjű golyókat őket viaszpapírra és hagyja hűtőszekrényben 2 órán át.
  2. Olvassa el a vásárolt mázat gőzfürdőben. 2 villával, merítse be a golyókat a tésztából a kapott csokoládémasszába úgy, hogy azok megmaradjanak teljesen lefedve. Helyezze viaszpapírra és hűtse le egészen addig, amíg edzés. Tálalás előtt legalább 1 órán keresztül tárolandó a hűtőszekrényben.

    megjegyzés

    Mivel a tészta ragacsos, fedje le az ujjait liszttel. Ez egyszerűsíti gördülő golyók.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: