Hagyományos amerikai mufulet, amelyet a helyi talált fel A szicíliai egy hatalmas szendvics, különféle töltelékkel töltve Olasz deli húsok, pácolt zöldségek és sajt provolone. De még ízletesebb lesz a mufufalt főzése nagy tekercs és forró tálaljuk egy otthoni partin. Ilyen még egy gyerek is megbirkózni fog a recepttel. A kész pizza tésztához az összes összetevőt rétegekben lerakják, és szorosan feltekercselik tekercselje, töltsön be egy kis szezámmagot és a sütőbe. Töltéshez vegye fel többféle hús finomság lehetséges: mortadella, szalámi, sonka. És még többféle pácolt zöldségfélét. kiváló A Jardiniere megfelelő – válogatott zöldségek egy üvegedénybe. друзьями: 
Time: 1 hour.20 perc Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. olajbogyót pimiento borssal, engedje le a folyadékot, olajbogyó szárítsa meg és darabolja
- 1 evőkanál. edényeket, engedje le a folyadékot, szárítsa meg a zöldségeket és szelet
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 0,7 kg hűtött pizza tészta (lásd a megjegyzést)
- Liszt a munkához
- 180 gr. vékonyra szeletelt provolone sajt
- 180 gr. vékonyra szeletelt szalámi
- 180 gr. vékonyra szeletelt sonka
- 120 gr. vékonyra szeletelt mortadella
- 1 nagy tojás, megverték
- 1 evőkanál. l. szezámmag
Receptek hasonló összetevőkkel: olajbogyó, jardiniere, petrezselyem, élesztő tészta, liszt, provolone sajt, szalámi, sonka, kolbász mortadella, tojás, szezámmag
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, és fedje le a sütőlapot pergamentel papírt.
- Tálban egyesítse az olajbogyót, a pácolt zöldséget és a petrezselymet.
- Gördítsen egy enyhén lisztezett munkafelületre a tésztát egy téglalapba, amelynek mérete 50×35 cm, majd mozogjon többről a rövid oldalon ossza meg a provolone szeleteit a tészta felére, visszalépve a 2,5 cm-es széltől, egyenletesen terítse el a sajtot szalámi, majd a sonkát és a mortadella-t hasonló módon szétterítse. Fent felülről egyenletesen meghintjük olajbogyó salátával. Rövidítse a tésztát oldalán egy sűrű tekercsben töltve. Nyomja meg és zárja le végeket, és tegye őket a tekercs alá.
- Helyezze a tekercset az előkészített serpenyőre és ecsettel felvertével a tojás. Meghintjük a tetejére szezámmaggal, majd éles késsel a felületre tekercseljen 4 keresztmetszetet, amelyeken keresztül kijön pár.
- Süssük, amíg aranybarna, 35–40 percig. (Sajtkonzerv szivárogjon egy kicsit az oldalán.)
- Hűtsük le legalább 10 percig. Áthelyezés a daraboláshoz fórumon és vágjuk át.
megjegyzés
A tészta könnyebb felhasználása érdekében tartsa be a hűtőszekrényben gördítés előtt 10-15 percig.
