Ha meghívja barátait a film estejére, a szokásos mellett a moziban népszerű harapnivalók készítik ezeket is csodálatos sütemények, amelyek kombinálják a pattogatott kukoricát, a földimogyorót és a csokoládét és hozzon létre a megfelelő légkört az eredeti formájukkal nézeteit. Végül is mindegyik vödör formájában, pattogatott kukoricával tálalják őket. Ezeket a süteményeket a hagyományos amerikai stílusban készítik Sziklás út desszert, csokoládéból, pillecukorból és dióból. Alapja brownie-csokoládé keksz, majd van egy réteg pillecukor, tetején egy pattogatott kukorica és a sózott földimogyoró dombja, kevert csokoládé jegesedéssel. Sózott földimogyoró – kötelező olyan összetevő, amely kellemes tapintást kölcsönöz az édes íznek пирожных. 
Time: 1 час. 20 perc Nehézségi fok: könnyű, mennyiség: 15 sütemény, használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Brownie bázis
- 120 gr. csokoládé apróra vágva
- 1. és 1/4. kockára vágott vaj
- 1 evőkanál. cukor
- 3/4 Art. barna cukor
- 3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 1/4 Art. szitált kakaópor
- 0,5 evőkanál. sózott földimogyoró
Marshmallow réteg
- 5 evőkanál. l. hideg víz
- 2 és 1/4 teáskanál zselatin por
- 1 teáskanál száraz tojásfehérje
- 0,5 evőkanál. cukor
- 1/4 Art. fehér kukorica szirup
- Csipet sót
- 1 teáskanál vanília paszta
Pattogatott kukorica rétege
- 4 evőkanál. popcorn
- 0,5 evőkanál. sózott földimogyoró
- 180 gr. apróra vágott sötét csokoládét
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, darabolva
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, csokoládé Keserű, barna cukor, melasz, pattogatott kukorica, mogyoró
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Rendezzen be 15 papírdobozt 2 fém forma a muffinhoz (vagy tegye egy tepsire 12) nagy papírformák).
- Olvadjon egy közepes méretű serpenyőben közepes-alacsony hőn, folyamatosan keverve, csokoládét és vajat. Távolítsa el az edényt a tányérra, és habverővel fehér és barna cukor. Aztán egyenként keverjük össze a tojást és a vaníliát. Keverje hozzá a lisztet és a kakaóport simáig összhang. Adjon hozzá sózott földimogyorót.
- Öntsük a tésztát formákba és süssünk süteményeket kb. 20 órán át percig, amíg felületük tompává válik. Hát, viszlát készítsünk fehérmályva réteget.
- Egy nagy tálban vagy tálban egy helyhez kötött keverőgép fúvókával habverő keverék 3 evőkanál. l. hideg vízzel, zselatinnal, és szárítsa meg fehérje.
- A fennmaradó 2 evőkanál. l. Forraljunk vizet, cukrot és kukoricaszirupot forraljuk és főzzük fedés vagy keverés nélkül 115 ° C hőmérsékleten. A fehéreket zselatinnal verte, óvatosan öntsük egy tálba a forró szirupot és forraljuk be nagy sebességgel verni, amíg a tömeg térfogata növekszik háromszor, és nem hűl, körülbelül 5 percig.
- Helyezze a tömeget egy tésztazsákba, csepp egy réteg mályvacukrot Minden brownie tetejére hagyjuk megszilárdulni a szobában a pattogatott kukorica elkészítésének hőmérséklete.
- Helyezze a pattogatott kukoricát és a földimogyorót egy nagy tálba. Fémben egy edényt lassan forrásban lévő vízre szerelt tál, keverjük össze a csokoládét és a vajat, és megolvasztjuk. Öntsön csokoládét keverjük össze a pattogatott kukoricát és a földimogyorót, és keverjük össze (ha a pattogatott kukorica tetején van a csokoládé nem teljesen – ez normális). Kanál pattogatott kukorica földimogyoró egy pillecukor réteg tetején, a lehető legmagasabbra rakva. Helyezze a süteményeket a hűtőszekrénybe, hogy megfagyjon a csokoládé, kb egy órával a tálalás előtt. A süteményeket hűtőszekrényben lehet tárolni 3 napon belül.
