Spenót-dip – az egyik leggyakoribb és fogyasztott mártások amerikai konyhában. Sok snackel szolgálnak fel, például otthon és különféle rendezvényeken, barátságos találkozóktól kezdve fogadások. Ez az előétel dip szószban, amelyet általában főznek spenót, articsóka és krémsajt alapján. Ha te barátságos partit terveznek, meglepheti vendégeit egy szokatlan előétel hatalmas vállpánttal, spenóttal mártva a töltelék minősége. A pizza tészta tökéletes egy hevederhez. Mártsa be, húzza hosszú kötélre, majd csavarja össze egy perecben és süssük be, és a váll felületét szódaval kenjük oldatával úgy, hogy egy finom aranykéreg borítja, mint pl igazi perec. Helyezze a harapnivalót az asztal közepére úgy, hogy mindegyik levágott egy darab finom perecet mártással. друзьями: 
Time: 1 hour. 10 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. 2 pizza hűtött élesztő tészta
- 180 gr. pácolt articsóka magokat, engedje le a folyadékot
- 300 gr fagyasztott spenót, olvadás
- 250 gr krémsajt, szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. reszelt parmezán
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 6 bot rostos mozzarellával
- 1 evőkanál. l. szóda
- 2 evőkanál. l. (30 gr) olvasztott vaj
- Durva só locsoláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: perec, élesztő tészta, spenót, articsóka, mozzarella sajt, parmezán sajt, fokhagymapor, krémsajt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Szórja meg a sütőtálcát permetezni.
- Tekerje be a spenótot és az articsókokat egy nagy tiszta mosogatórongyba és nyomja ki a felesleges vizet. Tegye át egy nagy tálba. hozzáad krémsajt, parmezán, fokhagymapor, egy csipet só és egy kis őrölt paprika. Vegyük a tömeget kézi keverővel, körülbelül 2 perc.
- Bontsa ki a pizza tészta lapokat és rakja össze őket egy kötegben. C Gördülőcsap segítségével görgessen a tésztát 90 x 12 cm méretű rétegbe. Helyezze a spenót tölteléket a tészta közepére a teljes hossza mentén. vízválasztó mindegyik mozzarella botot a szálak mentén 4 részre osztják; tedd csíkokat sajtot a töltelék felső és alsó széle mentén, hogy oldalt kapjon sajtból.
- Hajtsa fel a tésztát felére. Nyomja meg a széle közepén, hogy zárja le a tölteléket. Kézzel tekerje le és húzza meg a tésztát kötélen 150 cm hosszú.
- Készítsen óriási perecet egy tésztakötélből és fektesse le az elkészített serpenyőbe. Süssük főzésig, amíg a tészta megbarnul, kb. 30 percig.
- Oldjuk fel a szódat 0,5 evőkanálban. forró víz. Kenje meg az perecet és süsse tovább, amíg sötét aranysárga és ropogós nem lesz kéreg, még kb. 10 perc. Kenje meg az perec felületét vajjal olajat, és megszórjuk sóval. Hűtsük le 5 percig, majd tálaljuk meleg.
