Lenyűgöző rum desszert – Pina Colada részeg cupcake lesz Nagyszerű élvezet az asztalon. Ebben a receptben a cupcake teteje rumszirupban és cseresznyefélékben átitatott ananászszeletekkel borítva. A tésztát kókuszdióval keverve vanília pudingkal töltik meg kivonat. Mindez hihetetlenül illatosá teszi a rum cupcake-t сочным. Time: 3 час. Nehézségi szint: közepes Adagok: 10-12. A receptek térfogatos tartályokat használnak: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. granulált cukor
- 1,5 evőkanál. sötét rum
- Két 500 g – os doboz szeletelt ananász (16 kg) szeletek), engedje le a folyadékot
- Egy 450 grammos csomag süteménykevert keksz
- 1/3 Art. növényi olaj
- 3 nagy tojás
- 13 maraschino cseresznye, öblítse le és törölje szárazra
- 1/4 teáskanál kókuszdió kivonat
- Egy 100 grammos csomag vanília keverék puding
- Különleges felszerelés: muffin sütőedény egy 12 üveg (2,8 liter) térfogatú lyukat és egy tésztazsákot, közepes méretű kerek fúvókával van felszerelve
Receptek hasonló összetevőkkel: cukor, rum, ananász, keverjük össze sütés muffinok, tojás, koktélcseresznye, kókuszdió kivonat, puding vanília
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Közepes méretű mártással keverjük össze a cukrot és az 1 evőkanálot. rum. Forraljuk a keveréket mérsékelt vagy magas hőmérsékleten keverjük, és alkalmanként keverjük, amíg a cukor meg nem kezd feloldódik körülbelül 5 perc alatt.
- Tegyen egy közepes méretű tálba az ananász szeleteket és öntse rá őket a rumszirup tetejére. Hagyja ragaszkodni az ananászhoz körülbelül 30 percig elnyelte a rum aromáját.
- Cupcake: Mindeközben nagylelkűen szórjuk meg egy sütőedényt cupcakes egy lyukkal 12 pohár kulináris spray-ben. kever keverék a muffinhoz vajjal, tojással és 1/2 evőkanállal. víz és 1/2 evőkanál. Roma homogén tömeg. Vegye ki az ananászot a szirupból, tegye be a szirupot oldalon.
- Helyezze a sütőedény aljára, középső kúpjára és oldalára egész ananász szeleteket (kb. 13 szeletet). Három szelet maradt vágja fel felére és tegye az üres helyre a tetején olyan formában van, hogy ananásszal borítsák be. Mindegyik század szelet tedd a cseresznye. Öntsön tésztát az ananász tetejére. Süssük, amíg a középpontba tapadt nyárs ki nem jön tiszta, és a cupcake rugózni kezd, amikor megnyomják, kb. 45-50 perc.
- Azonnal tegyen hőálló tálcát a serpenyőre, és fordítsa meg forma (használjon kesztyűt). Vegye le az egyenruhát, és adja meg a süteményt teljesen lehűlni, körülbelül 1 óra.
- Töltés: Mindeközben készítse el a pudingot az utasításokkal a csomagoláson. Adjunk hozzá kókuszdió kivonatot. Kanállal tegye a pudingot egy kerek fúvókával ellátott tésztazsákba közepes méretű. Helyezze a fúvókát a cupcake oldalába és nyomja befelé némi puding. Fordítsa meg, és ismételje meg ugyanazt a cupcake körben. Ezután nyomja be a puding többi részét a középső lyukba. Kenje meg az egészet cupcake teljesen megmaradt rum szirup.