A kecskesajt pezsgő receptje, szárított sonkába csomagolva. Ossza meg barátaival: 
Idő: – Nehézség: könnyű Adagolás: 1 0 A receptek használnak térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 500 g lágy kecskesajt fehér rönkkel rönkök formájában
- 250 g szárított sonka, vékonyra szeletelve
- 500 g mezős saláta (kukorica vagy Valerianella saláta Ogorodnaya)
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. fehérbor-ecet
- Só, őrölt fekete bors
- 1 liter hűtött pezsgő
- 10 eper
Receptek hasonló összetevőkkel: kecskesajt, szárított sonka, Kukorica saláta, pezsgő, eper
Receptek elkészítése:
- Helyezze a szárított sonka szeleteit a munkafelületre téglalap alakú öl kissé átfedésben. Helyezze a sajtot a középpontba és tekerje sonkába. Vágjuk darabokra a tekercset vastagsága kb. 0,5 cm
- Válogassa a szántóföldi salátát, öblítse le és szárítsa meg. Kitölteni olívaolaj és ecet, bors és finoman keverje össze. Tálaljuk az előételeket egy saláta párnán. Mossuk és aprítsuk le a bogyókat negyedeket (a szárokkal) és tegyen egy mélyre egy tányér. Öntsünk pezsgőt pohárba, tálaljuk eperrel és snack.
