Vajban sült, fahéj és kömény fűszeres keverékével, Ezek a narancssárga utóízű dió örömmel fogja élvezni az új kulináris ételeket egy trend – az édesség és az élesség kombinációja a mázban, és nagyon megfelelő aperitifként otthoni partijához, amikor гости уже на пороге. 
Time: 18 мин. nehézség: közepes mennyiség: 450 gr. A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr Pekándió felét
- 1/4 Art. világosbarna cukor (szorosan tampálja)
- 2 evőkanál. l. sötétbarna cukor (szorosan tamp)
- 1 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál cayenne paprika
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt narancshéj
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Sózott vaj
- 2 evőkanál. l. víz
Receptek hasonló összetevőkkel: pekándió, narancshéj, kömény, fahéj, barna cukor, őrölt cayenne paprika
Receptek elkészítése:
- Fedje le egy kis sütőlemezt pergamenpapírral. tálban keverjük össze a sót, a köményt, a cayenne-borsot, a fahéjat és a narancsot Helyezze a pekándiókat egy öntöttvas serpenyőbe, amelynek átmérője 25 cm, és tedd közepes hőre. Sült, gyakran keverve, 4-5 percig., amíg el nem barnul, és a sült illata nem változik dió. Adjuk hozzá a vajat és keverjük addig, amíg nem lesz megolvad Adjuk hozzá a fűszerkeveréket és keverjük össze. Amikor az alkatrészek egyenletesen keverjük össze, adjunk hozzá kétféle cukrot és vizet, keverés közben, amíg a keverék megvastagodik és el nem takarja a diófélét, kb. 2-3 Min. Helyezze a dióféléket az előkészített serpenyőbe, és válassza el őket. villával vagy spatulával. Ezután hagyja, hogy a dió teljesen lehűljön szállítás egy lezárt tartályba tárolás céljából. Tárolható így 3 hétig.
