A Panforte egy hagyományos karácsonyi étel Olaszországban. övé összehasonlítható mézeskalácskal, egy piteval és egy puha gozinak-kel. Panforte acélkemence a múlt elején a siena kolostorban Célokat. A Panforte olaszul fordítva “erős” kenyér, “A Siena erõs kenyér megkapta a nevét illatos fűszerek jelenléte a különféle diófélék és diófélék gazdag összetételében szárított gyümölcsök. A panfort főzésének módszere hihetetlenül egyszerű, de beilleszthető az eredmény fűszeres és ízletes desszert, amely ráadásul és elég hosszú ideig tárolja. Hacsak természetesen nincs elég akarata hosszú ideig tárolja. Keverjük össze a apróra vágott dióféléket és a szárított gyümölcsöket lisztet, kakaót és fűszereket, és öntsünk mézszirupot. Süsse be течение получаса и наслаждайтесь! 
Time: В рецептах используются мерныеűrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. egész mogyoró, hámozva, pörkölt és szeletelt
- 3/4 Art. egész mandula, pirítva és aprítva
- 0,5 evőkanál. cukrozott narancs apróra vágva
- 0,5 evőkanál. cukrozott citrom aprítva
- 6 evőkanál. l. mazsola
- 0,5 evőkanál. prémium liszt
- 1/4 Art. kakaópor
- 2 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 0,5 teáskanál szerecsendió
- Egy kis fekete bors
- 1. és 1/3. Cikk cukor
- 2/3 Art. méz
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, kandírozott gyümölcs, dió mogyoró, mandula, mazsola, kakaó, fahéj, őrölt gyömbér, szerecsendió dió méz
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 150 ° C-ra. Levehető sütőedény 25 cm átmérőjű zsírt vajjal és fedje le étellel pergamen alján és oldalán. Kenje meg a papírt krémmel olaj.
- Egy nagy tálban egyesítse a diót, a kandírozott gyümölcsöket, a mazsolát, a lisztet, a kakaót és a fűszerek. Egy serpenyőben keverjük össze a cukrot, a mézet és a vajat, és főzzük mérsékelt hőn 120 ° C hőmérsékleten (kb. 8-10 perc). Gyorsan csepegtetve öntsük a diókeveréket szirupmal és keverjük össze az összes keveréket. A Panforte nagyon gyorsan megszilárdul, ezért azonnal tegye bele a keveréket sütőedényt, és egyenletesenoszlatja el.
- Süssük 30 percig. A kész panfort teljesen lehűl formában. Ezután csomagolja és tárolja szobahőmérsékleten. A Panforte-t legjobban vékony szeletekre aprítva szolgálják fel (szintén hogyan szolgálja fel a cupcake-t).
